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  • 齐齐哈尔新品芽苗菜上冬季餐桌(图)|齐齐哈尔冬季旅游

    时间:2020-03-13 06:46:23 来源:领袖创业网 本文已影响 领袖创业网手机站

    相关热词搜索:齐齐哈尔新品芽苗菜上冬季餐桌(图) 餐桌上的新媒体 芽苗菜手工衣服裁剪图

      说起芽苗菜,大家熟悉的有黄豆芽、绿豆芽等。近日,记者在市场上发现,更多品种的芽苗菜开始在市场上出现,花生芽苗菜、苜蓿芽苗菜、红豆芽苗菜、荞麦芽苗菜等以前没听说过的产品走上市民餐桌。
      
      一位经营芽苗菜的老板告诉记者,芽苗类蔬菜也称芽苗菜、活体蔬菜等。是利用谷类、豆类等种子经过萌发后短时间的生长的幼苗。芽苗菜是活生生的、生命力较强的蔬菜,具有药食同源、鲜美可口、经济实惠、不含添加剂等特点。此外,芽苗菜还含有大量天然维生素、酵素、矿物质及蛋白质等丰富的营养物质,所以在冬季深受市民的喜爱。
      
      除了市场上销售以外,在一些饭店记者也看到各种芽苗菜加工的菜品。负责配送的黑龙江鲜农生态科技有限责任公司的李经理告诉记者,随着大家健康意识的不断提高,对于健康食品的需求也在增大,各种芽苗菜不仅风味独特,而且清香脆嫩适口,并且具有特殊的医疗保健功能,所以深受吃货们的喜爱。一位购买芽苗菜的市民说,他吃芽苗菜很久了,不仅可以热炒,还能凉拌、涮锅,而且还创新出很多做法,比如做汤、包饺子、卷饼等,主要还是为了吃的健康。

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