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    松花菜【浙江省育成最早熟的松花菜品种（图）】

    时间：2020-03-05 06:48:35 来源：领袖创业网 本文已影响人 领袖创业网手机站

    相关热词搜索：浙江省育成最早熟的松花菜品种（图） 松花菜价格 松花菜做法

    　　近日，浙江省农科院蔬菜所在杭州萧山召开松花菜新品种及高效生产模式考察会，由该所选育的松花菜新品种“浙农松花50天”因表现出熟期早、耐热性强、品质好等特点，受到来自宁波、萧山、海盐和江苏等地的种子经销户和种植大户的一致好评。

    　　众所周知，松花菜由于蕾枝长、花球肉质松软柔嫩，烹饪后口感脆嫩、营养价值高，而成为人们餐桌上一道喜爱的菜肴，近年来在浙江省种植面积迅速扩大。然而，受松花菜的生长习性限制，每年的3、4月和9月是松花菜供应淡季，菜场上销售的大都是外地生产的松花菜，价格不菲。业内专家考察后认为，“浙农松花50天”十分适宜秋季提前栽培，是高效种植模式中适宜的茬口搭配品种，将较好地拓宽松花菜上市时间，提高农民的种植效益。

    　　熟期早 最快50天上市

    　　在杭州萧山大江东头蓬镇南沙村的松花菜生产基地，记者看到成片的松花菜花球硕美，十分壮观，一派丰收景象。杭州萧山友成粮油专业合作社的种植大户杨张友告诉记者，今年他种了50亩松花菜，品种都是“浙农松花50天”，6月24日分期播种，7月17日分期移栽，9月15日就开始收获了。他说，这是萧山区最早上市的松花菜品种。

    　　浙江省农科院蔬菜所研究员顾宏辉介绍，“浙农松花50天”是花椰菜和青花菜课题组利用小孢子培养技术选育的早熟松花菜杂交品种。该品种于2012-2014年进行多点品种比较试验时，表现出综合性状优、生长势强、丰产性好等优点，于2015年通过浙江省非主要农作物品种审定委员会审定。

    　　顾宏辉说，“浙农松花50天”的最大特点是早熟性好、耐热性强。众所周知，每年7、8月是浙江省高温季节，在35℃以上的高温条件下，普通蔬菜很难经受“烤”验。而“浙农松花50天”在高温环境下，不仅能顺利度过播种、育苗阶段，而且适应温度变化的性能强，随着播种期及气温的不同，成熟期也会相应变化，从定植至采收一般在50至55天。

    　　由于熟期早又耐热，“浙农松花50天”十分适宜秋季抢早栽培，在山东、江苏、上海和浙北等地适播期为6月上中旬至7月上旬，自北向南逐渐延迟，一般定植后55天、最快50天即可收获，均可赶在国庆节前上市。据悉，这是目前浙江省熟期最早的松花菜品种。

    　　效益高 亩均产值超6000元

    　　因为早熟，松花菜抢早上市，给菜农增加种植效益打下了基础。这几天，杨张友就感受到了由此带来的好处，由于他种了“浙农松花50天”，50亩松花菜赶在国庆节前上市，因市场需求旺，收购价格高，每公斤售价高达5-6元，效益不错。他说，以亩产量1500公斤计算，今年预计每亩收入在6000元以上。

    　　由于松花菜的生长特性，浙北等地传统的松花菜种植多数在7月份播种，多为70天至90天的中晚熟品种，采收季节为10月底至11月中旬。此时正是松花菜上市旺季，近年来受外地松花菜冲击，菜农的种植效益不高，每亩产值约在2500元至3000元。

    　　而赶在国庆节前后上市的松花菜，正好填补了蔬菜供应淡季，可以卖个好价钱。与迟熟松花菜品种相比，“浙农松花50天”因生育期短、熟期早，错开了松花菜集中上市期，具有价格优势，不仅拓宽了我省松花菜供应时间，而且提高了种植效益，亩产值比迟熟松花菜增一倍以上。

    　　顾宏辉介绍，经各地多年试种表明，“浙农松花50天”丰产性较稳定，平均单个花球重750克左右，平均亩产在1500公斤以上，亩均单季产值在6000元以上。

    　　目前，“浙农松花50天”已在部分省（市）示范推广种植，浙江省的萧山、余杭、海盐、海宁等地已有较大种植面积，其产量、抗性、品质等方面表现良好，受到菜农好评。

    　　茬口巧安排 两套模式可选择

    　　浙江目前松花菜常年种植面积超10万亩，其中70%-80%集中在浙北和东南沿海地区。顾宏辉介绍，根据这些区域的气候特点，合理搭配早熟耐热和迟熟耐寒松花菜品种，科学安排作物茬口，可大幅提高种植效益。

    　　据了解，为提高菜农种植效益，近年来，浙江省农科院蔬菜所摸索出一套松花菜高效种植模式，并筛选出了一批配套品种，经各地示范应用，效果良好，现介绍如下，供各地菜农参考。

    　　一是“毛豆—松花菜—松花菜”种植模式。

    　　该模式适宜浙北地区种植。早熟季应选择50天左右品种，如“浙农松花50天”等，9月底采收；迟熟季选择100天以上品种，如“花王120天”、“台松100天”等，翌年3-4月份采收。

    　　该种植模式不仅迎合了浙北地区农户传统种植习惯，又较好地缓解了连作障碍，种植效益高，早熟季松花菜亩产值可达5000元以上、迟熟季8000元左右。

    　　二是西瓜/水稻—松花菜—松花菜种植模式。

    　　该模式适宜东南沿海地区种植。第一季松花菜宜选择50天至70天早熟品种，如“浙017”“浙农松花50天”等，10月-11月采收；第二季选择100天品种，松花菜品种和播种期选择余地大，90天至120天品种均可，如“庆农系列”“台松系列”等，收获期12月-翌年4月。该模式松花菜的产值达1万元以上。

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