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    钱袋子【杭州山区纯农户怎样鼓起钱袋子（图）】

    时间：2020-03-14 06:55:32 来源：领袖创业网 本文已影响人 领袖创业网手机站

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    　　编者按：为进一步促进山区纯农户增收，2013年起，杭州市设立“发展经作产业，促进山区纯农户增收”工程项目，面向富阳、临安、桐庐、建德、淳安等区、县（市）的经济作物种植区，拥有一定农业资源和生产能力，家庭主要成员的主要时间与精力用于从事茶叶、蚕桑、水果、中药材、花卉等经作产业生产经营活动，家庭主要收入来源于经济作物生产经营活动的农户。通过该项目的实施，扶持了山区纯农户这一产业主体，进而提升产业水平，提高农产品售价，增加生产经营性收入；也扶持了有一定生产能力的纯农户发展优新品种基地，提高农产品品质和价格，促进山区纯农户有效增收。现特选实施成效显著的典型逐一介绍，供各地学习借鉴。

    　　临安市於潜牛上水果专业合作社

    　　临安市於潜牛上水果专业合作社栽有桃、李等水果数百亩。2014年，该合作社积极筹资49万元，同时申报了2014年杭州市纯农增收公共园道项目，对基地园区道路进行平整、硬化建设。完成4米宽主干道614米，3.08米宽主干道190米，完成2.3米宽操作道571米，配套沟渠869米，共计完成道路硬化面积4355平方米。完善了基地的硬件基础设施，同时改善了园区的生产环境与面貌，交通更加便利，使周边38户农户的533亩果园受益，方便生产操作管理和果品运输，提高了劳动效率，年节本增效3%以上，以亩均效益7000元计算，年可节本增效12万元，效益显著提升。

    　　临安红梅秀林家庭农场

    　　临安红梅秀林家庭农场位于临安市潜川镇阔滩村的小垄山。2013-2014年，投入100万元，其中纯农增收项目补助资金19万元，2013年新发展基地200亩，2014年新发展及改植面积180亩，核心区域在造田范围内，集中连片。基地还推广使用有机肥、水果套袋等优质高效栽培技术。2016年基地进入了水果投产期，经济效益初显。桃、李品种水果俏销市场，平均售价50元/公斤，且供不应求，创造了2.5万元的亩产值。同时，基地积极开发采摘、垂钓、露营、土灶体验等农业休闲观光项目，拓宽了村民增收途径。

    　　临安市太湖源镇东坑茶叶炒制示范中心

    　　位于临安市太湖源镇东坑村的临安市郎利方家庭农场，自2013年起就新建了1000平方米的加工场所，为周边茶农提供茶叶炒制加工服务。今年6月，农场实施了杭州市发展经作产业促进山区纯农户增收项目——临安市太湖源镇东坑茶叶炒制示范中心项目建设。新增理条机3台，茶叶振动槽1套；制定了《鲜叶管理制度》《茶叶加工操作规程》《车间生产管理制度》等规章制度；设立茶叶质检员，进行茶叶质量的自检工作。

    　　今年炒制中心共收购青叶数量24435公斤，比去年增15.2％；炒制加工天目青顶、天目毛峰等干茶5312余公斤，比去年增15％；实现收入75万元，比去年增21.1％。服务区域内茶园平均亩产值5100元，比上年的4200元增21.4％，茶农人均收入5357元，比去年的4528元增18.3％，农户增收明显。

    　　通过项目建设，实现了服务区域内2000亩茶园的统一化、标准化加工，既提高了茶叶质量，较好地解决了当地山区茶农以前在茶叶加工过程中由于缺乏规模化的成套加工设备和炒茶技艺，造成茶叶质量参差不齐，品质不稳定，缺乏市场竞争力等问题；化解了山区茶农在茶叶生产中产业规模散小、劳动强度大、生产成本高、技术水平低、市场适应能力弱等问题，提高了茶农种茶积极性；同时，通过项目建设，促进了产业链间更加紧密的分工合作，有利于各产业链间人员更好地完成工作，使产业走上良性循环的发展道路。

    　　通过茶叶炒制中心建设，实行统一加工茶叶，不仅有利于节能降耗和减轻环境污染，改善山区生态环境和居住环境，而且也因种茶效益的大幅提升，激发了山区纯农户管理茶园积极性，使茶园面貌焕然一新，促进山区生态环境更加优美，助力“美丽乡村”建设。

    　　药用玫瑰收购和初加工中心

    　　近年来玫瑰的食用价值和药用价值受到人们的关注，食用玫瑰、玫瑰花茶、玫瑰鲜花蕾、玫瑰干花蕾、玫瑰精油等的销路也很看好，市场前景极为广阔。

    　　2014年，建德市马岭果蔬合作社的“药用玫瑰收购和初加工中心”被列入杭州市发展经作产业促进山区纯农户增收工程项目建设计划。经三年项目实施，取得显著成效。

    　　一是建立药用玫瑰收购和初加工中心。对360平方米收购场地、1100平方米花晒场等设施进行了改造与完善，并引进2台烘干设备和2台切片设备。目前，该社已研发玫瑰精油、玫瑰纯露、玫瑰花茶、玫瑰鲜切花、玫瑰手工皂、玫瑰香水、玫瑰饮料等多种玫瑰产品，年销售总额达到3700万元。

    　　二是带动周边农户共同致富。通过“合作社+农户+基地”模式，实行“统一品种、统一技术、统一品牌、统一收购、统一加工、统一销售”，与53户农户签约种植玫瑰722亩，亩产鲜花377公斤，收购价20元/公斤，亩产值为7540元，总产值540余万元。

    　　三是产业融合发展取得进展。合作社在建德市乾潭镇牌楼村建立了380亩玫瑰休闲观光基地，采用三产联动融合模式发展，即一产玫瑰种植、二产玫瑰系列产品初加工与销售、三产玫瑰主题休闲观光，是建德市休闲观光农业的一面旗帜。2016年，该基地已接待游客2.5万人次。

    　　富阳半山牌鲜桃统一共用品牌

    　　杭州富阳半山水果专业合作社于2014年3月份申报杭州市山区纯农增收工程项目。通过项目实施，合作社为253户农户提供了生产、技术服务，统一印制了1.3万只精品包装纸盒，统一“半山”品牌包装销售，做好品牌宣传，今年平均收购价为9元/公斤，统一品牌销售526吨，平均售价为18元/公斤，共增收473万元，每户增收1.87万元；2013年亩均产量1000公斤，收购价8元/公斤，今年亩均1030公斤，收购价9元/公斤，亩增均收1270元，增幅15.87%。目前已全部完成立项计划。

    　　为更好地保证产品质量，合作社产品生产严格按照《无公害鲜桃生产技术操作规程》生产，质量控制和提升八项制度运作良好，部门各施其职，使产品质量控制覆盖生产、管理、销售和服务的全过程。并通过合作社统一采购，三年共为社员统一采购有机肥料1000余吨，石硫合剂精粉600多吨，新品种苗木30000余株以及物理灭虫灯等农用生产资料，使产品在产前、产中都有良好的安全品质保障。

    　　近三年来，合作社加强品牌管理，对“半山”鲜桃的生产销售实施品牌化运作，大大提升了“半山”鲜桃的形象与档次。一是利用各种宣传、各种展览展销提升“半山”品牌知名度。通过统一质量、统一包装、统一商标，恪守诚信经营理念，杜绝各种损害消费者事件，共同树立“半山”鲜桃品牌形象，构建和谐消费环境。二是在日常商标管理上，也是严格按照《合作社商标管理制度》执行，销售部、生产部、服务部设专人进行商标的使用管理，并联合市工商管理局到销售市场进行监督，防止出现冒用“半山”品牌的行为。通过统一使用“半山”商标，大大增强鲜桃的竞争力，增加农户收入。

    　　2016年，半山牌鲜桃平均收购价为9元/公斤，平均零售价18元/公斤，统一品牌销售526吨，共增收473万元，每户增收1.87万元。

    　　合作社通过采用“节地、节水、节种、节肥、节(农)药”的循环农业模式，合理间作，提高土地利用率，促进果树生长，达到增产增收的效果。通过严禁使用高毒、高残留农药，做到从源头上统一了生产所需物资，使产品在产前、产中都有良好的安全品质保障，也保护了环境不受污染。

    　　桐庐阳山畈鲜桃蜜桃专业合作社

    　　十年前，桐庐县横村镇阳山畈村村民庆峰的父亲种了几亩桃树。“今年我的桃园收入13万元，要不是开花期受冻，收入还要多。”庆峰憨厚地笑着说，“早熟品种投售到合作社了，平均7元/公斤，迟熟品种，有游客上门来摘，价格高一些，可卖20元/公斤。”他要为他老爸当年的做法点赞，更为合作社点赞。

    　　庆峰所说的合作社就是桐庐县阳山畈蜜桃专业合作社，现有蜜桃面积3000余亩，合作社年产量在2000余吨，年产值在2000余万元。合作社拥有注册商标“阳山畈”，有自己设计的系列包装箱，建设有分级包装场地400平方米，有分级机，保鲜冷藏库120立方米，还有一支服务队。通过2013-2015年“统一服务组织建设”和“公共品牌建设”提高了服务能力，新购置的台湾大型自动果品分级机，使分级处理能力大大增强。更新了销售包装盒，使盒子更精美，更吸引人。合作社有了独立的检测室，在桃上市之前，都要进行抽样检测，合格的桃才能收购或销售，产品安全得到保障。连续几年参加省精品水果展销会并获得展销会金奖，加上媒体的宣传，使“阳山畈”牌桃在浙江省内知名度大幅提高，甚至吸引广大消费者来果园亲自采摘。

    　　原来阳山畈的桃农卖桃，越卖越远，现在越卖越近，甚至卖在桃树上。原来担心卖不出去，现在担心不够卖。

    　　合作社现在服务能力越来越强，从生产到销售，从田间到市场，每一个环节都能够服务到，不用桃农担心，即使你不懂农业、不会销售，在合作社的统一服务下，也能够有好收益。如今合作社服务基地3000多亩，年处理和销售蜜桃2500多吨，其中统一包装销售240多吨，服务桃农200余户。

    　　如今，阳山畈的桃农基本上出门有车，家家有小洋房，真是一方水土（桃园）富一方人。

    　　桑园病虫统防统治服务示范项目

    　　2014年以来，在杭州市发展经作产业促进山区纯农户增收工程项目支持下，淳安县梓桐蚕桑专业合作社开始在富石等蚕桑重点村实施连片桑园统防统治项目，自项目实施以来，合作社高度重视，严格按上级要求和实施计划稳步推进，并取得了较好的成效。

    　　三年间，通过春蚕期前的白条治虫，夏蚕期前的白拳治虫、早中秋蚕前、晚中秋蚕前和冬季封园防治，有效控制桑园病虫为害，提高桑叶产、质量，增强了蚕儿体质，有效控制蚕病的发生，提高了蚕茧单产和质量。

    　　据抽样调查和汇总，三年内示范区平均亩产桑叶为1686.5公斤，与没有进行统防统治的桑园相比，提高了289.4公斤，且桑叶的质量方面基本没有受病虫为害影响，亩产蚕茧由96公斤增加到113.5公斤，增产17.5公斤，增收700.2元；统一防治核心区面积463亩桑园，以此推算，三年共增产蚕茧24261.7公斤，增收97.25万元。

    　　项目实施后，在提高蚕业生产经济效益的同时，也调动了蚕农种桑养蚕的积极性，解决了农村剩余劳力的就业问题，提高农民的生活水平。蚕桑生产属生态农业，桑树根系发达，能有效地防止水土流失；桑叶进行光合作用，起到净化空气的作用，生态环境得到进一步改善。

    　　淳安界首果品产后处理中心

    　　淳安县界首果品产后处理服务示范中心建设项目，被列入2014年度杭州市发展经作产业促进山区纯农户增收项目，由淳安县松源果蔬专业合作社实施完成。2015年继续实施，2015年10月通过验收。2014年，服务中心完成了1000平方米柑橘收购服务中心的水电安装，统一制作了“金瓣果”牌水果商标进行包装销售，2015年购买一台水果分级机。项目实施以来，果品产后处理服务中心每年统一处理、销售果品达1100吨，服务农户135户，服务基地1200亩，面上辐射水果2924亩。近三年，果品质量检测抽查全部合格。果品产后处理服务示范中心的建设，使合作社的经济效益得到快速增长：2015年，合作社柑橘平均收购价比周边农户高22%；统一营销额达到231.5万元，比2014年增长5.5%，助农增收96万元，同时带动界首乡和邻近乡镇680户农户创收，增加产值1200万元以上。

    　　建德市大同小蚕共育服务中心

    　　建德市小蚕共育服务中心促进了建德市大同镇蚕桑生产的快速发展，扩大了当地小蚕共育规模，改善了小蚕共育的基础设施，加快蚕桑新品种、新技术的推广，农民蚕桑标准化生产技术得到进一步提高。

    　　首先是规范管理小蚕专用桑园，“强桑1号”、“农桑14号”等优质桑品种，不仅生长势旺、叶大且厚，产量高，叶质好，而且通过合作社进行统一中耕、统一施肥、统一病虫害防治、统一采叶共育，确保桑叶产量和质量能满足小蚕共育的需要。其次是小蚕共育设施配备齐全。共育室面积250平方米，建有标准的储桑室、饲育室和消毒池。同时配置加温补湿器和空调，有效调节饲育室内的温湿度，增置小蚕网、防干纸，有利于小蚕规模共育示范推广。配备的蚕室专用喷雾器用于蚕室蚕具的统一消毒，切桑机也大大提升了养蚕切桑的效率，降低劳动强度。

    　　其次是制定小蚕共育技术规程和共育中心管理制度。饲育人员按照技术规程统一技术操作，做到精养细管。合作社每期小蚕共育时挑选养蚕经验丰富、责任心强的13-18人组建小蚕饲养专业队伍。做好小蚕消毒防病，分批提青、及时淘汰病弱小蚕，合理调节共育室的环境，满足小蚕生长发育的最适条件。小蚕共育不仅有利于贯彻科学的养蚕技术，还可充分利用劳动力，节本增效。

    　　2015年，服务中心共育蚕种3期蚕种620张，参加共育229户次。通过近三年的调查，参加共育的蚕茧平均张产要比不参加共育的农户提高4.2公斤，张产值提高173元，同时实行小蚕共育还可以节省加温用电量、蚕药、蚕用物资等，每张蚕种节本增效大约172元，两项合计每张蚕种节本增效355元。

    　　通过建德市大同小蚕共育服务中心的建设，蚕农户均养蚕收入达到2.6万元，比未实施小蚕共育时提高0.42万元，蚕农纯养蚕收入提高16.2%。采用“合作社+基地+农户”的形式，合作社与养蚕户签订方格鲜茧收烘合同，实行订单收购，也从根本上促进了小蚕共育技术水平的不断提升。

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