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    [张港菜农胡登州的“花菜经”（图）]张港花椰菜

    时间：2020-02-12 06:53:58 来源：领袖创业网 本文已影响人 领袖创业网手机站

    相关热词搜索：张港菜农胡登州的“花菜经”（图） 海岛奇兵菜农开图 菜农蔬菜有泡水图

    　　阳春三月，“花菜之乡”张港花菜季迎来“收官”。但尹港村菜农胡登州却没有闲下来，他拿出笔记本，开始总结去年一季的花菜行情。

    　　这样的习惯，他已坚持了十多年。记者看到，笔记本上密密麻麻记着各家各户花菜销售情况，日期、单价、数量、销往何地，一清二楚。“前两年我还做过花菜行情走势图。今年学会了电脑，开始在电脑上做记录，也在网上看看花菜种植相关的文章和市场信息。”胡登州说。

    　　进入新世纪以来，张港花菜面积逐年扩大，已形成7万亩花菜连片种植规模。由于气候、运输、市场等诸多原因，花菜产业发展不时遇到“瓶颈”，在一些年份出现了低价、滞销情况，菜农损失不少。该镇负责人坦言，2011年的滞销最为严重，不少遭灾的菜农对政府有怨言，认为政府盲目引导农民扩大种植面积。

    　　“蔬菜行业确实有着‘赔三年，赚一年’的行话，但花菜种植有规律，找政府不如找市场。”胡登州说，自己坚持记录和分析花菜行情，就是想从这市场行情的变化中找到些规律，从而指导生产。

    　　“要形成差异化，不能看到别人种什么赚钱就跟着种什么，选品种时要多听听经销商的意见，看准了再种。如果能错峰上市，收益肯定不错。”老胡认为，关键是要跟着市场走。

    　　这几年，老胡乐于尝试花菜搭配西兰花、春花菜，花菜搭配甜玉米等新品种、新模式。在别人看来是冒险，他却表示，这是他根据市场行情作出的决策，“人无我有，人有我新，摸清这样的市场规律才能赚钱”。

    　　这几年通过找市场、找规律得到了哪些好处，老胡没有直接告诉我们。但他给我们算了一笔账，去年市场行情不错，菜价最高的时候卖到了7元钱一斤，他的花菜田，去年每亩纯收入2500多元。

    　　菜农杨海文说，这几年间，不管市场价格如何波动，年底算下来，胡登州的花菜田收益总比大部分人要好。

    　　这让不少菜农十分羡慕。“老胡种菜有一套，听说2011年滞销那年他也没有亏。”菜农佘新中说。

    　　不找政府找市场，这位农民依旧在摸索。“去年举行了花菜节，张港花菜的名声打出去了。我觉得应该在网上销售做些文章。” 老胡说。

    　　农民在思考，张港也在探索按照市场的办法来抓产业：进一步发展壮大鑫天公司，扩大出口，提升花菜附加值；引导合作社拓展市场，扩大销路；打造张港富硒花菜品牌，增强产业后劲……花菜之乡，又是一年春光烂漫。

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