[日本老人靠捡树叶赚大钱成功的背后(图)]依靠神谕赚大钱
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导语:最近,日本德岛县的上胜町在中国人的微信朋友圈内火了一把。不少微信公众号以诸如“捡叶子也能赚大钱”等标题介绍了作为上胜町经济支柱的“装饰树叶”产业。其实,上胜町起死回生的故事在日本早已家喻户晓。十年前,就有不少日本媒体对该町的装饰树叶产业进行了取材和报道,此后,它还作为“地方创生”的典范不时在各电视节目和报刊杂志上亮相。上胜町装饰树叶的故事的确用时间证明了它的成功,然而,在上胜町个案背后,日本农村共同面临的困境,以及政府和民众的对策,或许更值得我们思考?
“限界集落”之忧促“地方创生”
伴随战后日本经济复兴的,是大量农村人口向城市移动。上世纪90年代开始,“限界集落”这个词在日本国内被频繁使用,即指那些因年轻世代向城市流动,而导致常住人口中65岁以上居民的比率占到一半以上的村落。
这些村落,实际难以再维持冠婚丧祭等社区共同仪式,从而失去了后续发展的活力。它们只能在与外界的隔离中慢慢走向灭亡。可以说,如何进行地方创生,以应对村落的过疏化,并增加财政收入和吸引人力回流,是日本农村急需面对的议题。
本来坐落在四国岛德岛县的上胜町可以说是“限界集落”的“最佳”候补。上胜町作为整个四国岛上最小的町,总面积仅有109.68平方千米,其中85.1%又被山林占据。真正可以用来耕种的土地只占1.9%。战后的1955年,上胜町由两个小村庄合并而成,当时总人口超过了6000人。而根据2015年的数据,现在该町仅有836户家庭,人口约1696人左右。其中,65岁以上的老人占到了总人口半数。
更为糟糕的是,随着日本经济增速放缓,对木材的需求量已将大大降低,再加上日本政府1980年左右陆续开放了木材进口的限制,从而使得上胜町的木材在竞争中失去价格优势。其农业经济开始一蹶不振。
“装饰树叶”产业的兴起
就在上胜町陷入发展的泥沼之时,一位叫做横石知二的农业指导员挺身而出。虽然一些媒体渲染横石作为外来者的身份,但其实他的出生地就在德岛县的德岛市。1979年,横石从同县的农业大学毕业后,就被分配到了上胜町的农业协同组工作,也正是他为上胜町的装饰树叶产业奠定了基础。
所谓的装饰树叶,日语汉字写为“妻物”。在封建时代的日本人看来,叶子和花等装饰物就像妻子一样,辅佐着和式料理的主餐。
虽然仅有辅佐之用,叶和花却不可缺少,特别是在今天日本各地高级的和食料亭里。作为最能体现和食季节感的点缀,新鲜的装饰树叶存在大量需求。
看准这一点的横石,开始在上胜町推进装饰树叶的产业化。在他看来,装饰树叶的原料在村里随处都是,而且所需劳动力也比传统农业小得多,这正合适已经进入老龄化的上胜町。
1986年开始的上胜町装饰树叶产业,起初只有4户家庭参与,第一年的销售额仅有1168930日元。在横石的不断努力下,装饰树叶的销售额在1994年突破1亿日元,更在2003年突破了2亿日元。
现在,全村有200户左右人家加入了装饰树叶的行业,年间总销售额约2亿2903万日元。投入到产业中的生产者,平均年龄在70岁左右,其中更不乏已八九十岁高龄的老爷爷和老奶奶。
正如媒体所报道的,由于老年人都投身于这项事业,村里的养老设施纷纷关闭。不少老奶奶通过自己的努力,一年就可创收千万日元。同时,村政府的财政收入也大规模回升。
另一方面,上胜町的成功更是吸引了年轻人的目光。不仅在村里长大的孩子纷纷回到故乡,连其他地方的年轻人也来到这个充满机会的村子开创自己的事业。就这样,通过装饰树叶产业的发展,横石知二不仅在经济上救活了上胜町,更给这个村子的未来注入了活力。
“装饰树叶”的产业化发展
上胜町装饰树叶的故事之所以在中日都受到关注,其原因可能在于产业原材料的特殊性。在外人看来,采摘随处可见的树叶并卖出一个好价钱,像是一个几乎没有成本的生财之道,但其实在看似轻松的成功背后有一套完整的生产体系的支撑。
作为一个高度专门化的利基市场,装饰树叶产业有着其他产业不具备的高要求。生产者所提供的树叶,需要根据季节和作为消费者的料亭的要求而随时变化。一开始时,横石和生产者并未对这一点重视,但没过多久,他们就发现,不经规划采摘的树叶,无法在市场生存。
于是,在进行调查之后,横石开始给装饰树叶的采摘定下一系列规范。举例来说,日本料亭所需要的装饰物,其实比自然界中花叶的实际盛开期要早一点。而上胜町也根据这一情报,在盛开期之前,就开始了种植和采摘的准备工作。
另一方面,作为生产者相对自由的集体事业,如何统筹生产并实现较公平的利益分配,又是一个不得不面对的难题。而横石知二的团队,依靠的是一套有序的情报体系。
作为产业代表,横石和员工们首先依靠专业的市场分析,来搜集全国装饰树叶的需求,并确定上胜町所能争取到的份额。之后,总部会在第一时间把需求总量告知全村的生产者。而每个生产者在得知总需求后,必须在第一时间作出自己单独的生产决定,并反馈给总部。按照先来后到的竞争顺序,总部会把工作分配到每个参加的生产者手中。
横石还在每个生产者的包装盒上装上特质条码,通过它能够追溯每一个产品的负责人。每个月,总部还会公布销售排行以激励大家参与,这样做的好处是同时防止了生产的不足和过度。而竞争机制既让村民们充满了干劲,也避免了行政对利益分配的过度介入。
为第一时间把信息传递给每个生产者,这个偏远小镇始终站在技术革新最前端。一开始,生产信息主要通过村里原有防灾系统传递:每个家庭靠传真机来接受总部的信息。到了上世纪90年代,横石知二团队开发了方便老年人使用的个人电脑,这不仅加快了信息的传播速度,也给每个生产者搜寻信息并作出是否生产以及生产多少的决定提供了方便。
2010年后,上胜町更与日本最大的移动设备运营商之一的NTT公司合作,开发了专供村里使用的、加载了安卓系统的平板电脑。这样一来,生产者们即使在劳作时,也能第一时间收到关于生产和市场的信息。
总部收集到规定量之后,会将这些产品统一发出。通过专机或卡车,上胜町的装饰树叶会被运送到从北海道到九州全日本47个中央市场;在那里,中间商人又会对树叶进行拍卖;最后,经过中间商之手,装饰树叶被贩卖到全国各地的料亭和旅馆。
依靠着这一成熟的系统,上胜町出产的装饰树叶成功占据了日本全国装饰树叶市场80%的份额。在2013年日本和食被联合国教科文组织认定为世界非物质文化遗产之后,上胜町更是开始了新一轮的努力,试图打开更大的海外市场。
“装饰树叶”成功背后
上胜町成功背后的秘诀何在?它是否可被复制到其他地方呢?
首先,上胜町装饰树叶产业的成功,既依靠强有力的个人领袖,又依靠来自政府的政策支持。媒体纷纷把上胜町的奇迹归结到横石知二个人的努力。确实,在日本地方复兴的潮流中,有力的领袖往往是成功保障。
另一方面,横石公司开展的吸引年轻人来上胜町的活动,也得到了日本内阁府的各种帮助。2010年开始,已有超过500名实习生来到上胜町,和农民们一起生产、生活。其中半数以上是20-30岁的年轻人。在这五年里,更有超过20位的实习生,选择留在当地常住并开始新的事业。
最后,探讨其可持续性。和其他成功的地方创生项目不同,上胜町的装饰树叶产业并没有强烈的“地方性”。这些树叶既不是上胜町特有产物,而横石的企业又不对全国的物流系统占有垄断权。现在上胜町的成功,似乎可归结为起步早与集中化程度高,但这却不是项目未来能继续成功的保证。
上个世纪,日本确实还没有太多成熟的装饰树叶产业,而如今已然不同。市场竞争日趋激烈,并未通过“地方性”为装饰树叶添加附加值的上胜町,要如何继续发展下去,令人期待。
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【大学生创业】 日期:2020-02-21
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广西南宁今年香蕉售价较往年上涨 南宁香蕉
9月17日,记者从南宁市水果站获悉,近一个月市场香蕉价格出现大幅上涨,目前正是广东和广西香蕉上市的时节,市场利好将给蕉农带来较好收益。 由于今年年初受严重冰冻灾害影...
【大学生创业】 日期:2020-03-01
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【亚麻的花语含义】亚麻花花语
亚麻花,别名宿根亚麻,又名蓝亚麻,亚麻科亚麻属多年生草本花卉,可作一年生栽培。接下来小编带你了解一下亚麻的花语含义。 蓝亚麻的花语:感谢 株高40~50cm。须根系...
【大学生创业】 日期:2018-07-03
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荷兰七马铃薯在昌江试种成功,成海南首例_荷兰15号马铃薯简介
“荷兰七马铃薯试种成功了!”正在田地里采收的工人们高兴地说。前几天,在海南昌江县十月田镇才地村马铃薯种植基地里,工人们正在采收试种成功的马铃薯,田间地头处处洋溢着...
【大学生创业】 日期:2020-02-13
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驻马店市宋庄社区大棚蔬菜种植基地番茄已挂果上市(图) 宋庄多肉大棚一条街
汝南县古塔街道办事处宋庄社区是远近闻名的大棚蔬菜种植基地,今年该社区农户种植反季节番茄2000多亩,目前均已挂果上市,产销两旺。
【大学生创业】 日期:2020-02-16
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农药减施增效趋好 农药减量增效实施方案
为了促进农药减施增效和科学安全使用,推动农业部《到2020年农药使用量零增长行动方案》的落实,逐步实现农药使用量零增长的目标,近日,农业部全国农技推广服务中心组织各省...
【大学生创业】 日期:2020-02-21
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[云南寻甸:高原蔬菜种植助农民增收(图)] 寻甸县高原特色农业
4月5日,云南寻甸七星镇袜笼村的农妇在种植大棚里收获蔬菜。近年来,云南省寻甸县大力发展高原特色蔬菜种植,2015年全县种植蔬菜11 5万亩,蔬菜总产量24 1万吨,产值达2 8...
【大学生创业】 日期:2020-02-14
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幼儿睡前故事大全【幼儿大班睡前故事精选】
睡前的故事是培养幼儿语言表达能力的重要方法之一,以图画的形式编写适合儿童学习的故事,胜过千言万语的讲解,能够充分调动儿童学习的积极性,增强教学的直观性。下面是小编为大...
【大学生创业】 日期:2018-07-03
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石家庄有一座“爱情桥”,大叔用5年实现了自己的承诺,好感动
原标题:石家庄有一座“爱情桥”,大叔用5年实现了自己的承诺,好感动人们在电影里看到过许多种中国式爱情
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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【万象之器——传播苏作香炉文化,苏州巧生炉精品亮相浙江台州博物馆】
原标题:万象之器——传播苏作香炉文化,苏州巧生炉精品亮相浙江台州博物馆“万象之器——陈巧生手作香炉展
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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61万买回来的画,艺术爱好者把它烧了!再把电子版以超4倍价格卖出,网友炸了
原标题:61万买回来的画,艺术爱好者把它烧了!再把电子版以超4倍价格卖出,网友炸了这个世界有多魔幻?
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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那个拍火车的哈尔滨人走了
原标题:那个拍火车的哈尔滨人走了中国著名摄影家、北京公益摄影协会副主席、哈尔滨市摄影家协会副主席王福
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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【新刻拍案惊奇|他专挑少年下手,第18位受害者侥幸逃生】
原标题:新刻拍案惊奇|他专挑少年下手,第18位受害者侥幸逃生图/网络固然这种不幸只是极少数人的人生遭
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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重庆首单‘生猪期货价格保险’赔付成功:日泉农牧获赔6万余元|
今年1月8日,荣昌在全市首推的生猪“保险+期货”项目――“生猪期货价格保险”。该项目一推出,重庆日泉
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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【行情,|,为啥蛋价涨落越来越让人琢磨不透??】
原标题:行情|为啥蛋价涨落越来越让人琢磨不透??蛋鸡养殖模式在小散时代,适度规模化的时代,蛋价波动幅
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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_2021两会,|,政协委员代俊峰:建议将遗弃家养动物行为纳入个人不良征信记录
当下,家有宠物的人越来越多,城市里的动物队伍也愈发庞大。以家猫为例,根据《2020年中国宠物行业白皮
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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_四川“禁运”了?猪价反弹上涨?
从今日猪价各省份涨跌幅度表可以看出,今日各省份猪价呈现涨跌调整的态势,下跌幅度进一步收缓,下跌地区减
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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_辽宁仔猪价格冲至1800元/头!,市场持续短缺,价格一路上涨!
原标题:辽宁仔猪价格冲至1800元 头!市场持续短缺,价格一路上涨!近期猪市可谓“冰火两重天”:一边
【创业课堂】 日期:2021-03-14