浙江:做特色文章走美丽道路(图):美丽浙江特色体验地
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谈起畜牧业,大多数人的印象是:污水横流、臭气熏天,避之唯恐不及。但在今天的浙江,再到养殖场走一圈,你常常会恍惚:这究竟是养殖场,还是旅游区?
2013年,浙江启动畜牧业转型升级,率先对污染猪场予以关停拆转。三年来,整个行业经历了前所未有的震荡:一方面,要壮士断腕,完成目标任务;另一方面,面对的又是百姓的饭碗和生计。就是在这种撕裂和纠结中,浙江畜牧业“浴火重生”,从减量到提质,开始走向“美丽”的彼岸。
记者采访发现,从品种丰富之“美”,到环境和谐之“美”,再到产业融合之“美”,如今,浙江畜牧业的“美丽道路”已经日渐清晰。
产品丰富之“美”
时针拨回三年前。一场突如其来的黄浦江死猪漂浮事件,将浙江畜牧业推至全国舆论的风口浪尖,也引爆了积压已久的产业矛盾。一直以来,浙江是养猪大省,除了量大,区域布局也很不平衡。像密度最大的嘉兴市,13万农户,饲养了800万头猪,比常住人口还高出近一倍。
痛定思痛,浙江提出畜牧业转型升级。首先就是做好“加减法”,对嘉兴、衢州等养殖过载区域,予以减量,坚决关停拆除“低小散乱”场户;对宁波、台州、丽水等自给率较低的宜养区域,则予以适当增量。所有县域,必须划定禁养、限养与宜养区,并向社会公布。
由于认识有偏差,一些地方对生猪趁机赶尽杀绝,有的甚至脱离实际,提出创建“无猪乡”“无猪县”的口号。一时间,浙江畜牧业发展面临严峻考验。对此,浙江省委省政府及时喊停,并强调“关停拆转”并非全盘否定,“猪要养、猪产业要发展、环境要确保”。
过去,浙江畜牧业“一猪独大”,且都以大路货为主。事实上,比资源、论规模,浙江畜牧都不占优势,但浙江消费能力强。如何转型?浙江抓住“特色精品”做文章,思路就是“提升猪业、拓展兔羊、稳定家禽、扩大蜜蜂、强化种业、六畜兴旺”,大力发展生态环保型的畜牧业。
作为中国四大名猪之一,“两头乌”是金华特有的地方猪种,因皮薄骨细、肉质鲜美,堪称制作金华火腿的绝佳原料,但价格也较普通猪肉高出一倍以上。由此,“两头乌”在市场竞争中处于下风,逐渐被边缘化。为了振兴这一特色产业,浙江省政府专门将其列入农业重大专项予以扶持。几年间,“两头乌”猪产值迅速攀升。
在畜牧行业中,蜂业最为环保。浙江是全国重要的蜂业主产区,但近年来蜂业一直在走下坡路。抓住消费升级趋势,浙江启动蜂业振兴计划,三年内投入2000万元,用于提高产品质量、壮大精深加工等。蜂业由此出现转机。
记者看到,2015年,浙江专门为湖羊、蜜蜂、兔等特色畜牧业转型发展,出台“三年行动计划”,其含金量十足,重点聚焦标准化、产业化、品牌化等薄弱环节。从“一猪独大”到“百花齐放”,如今的浙江畜牧业舞台,由于众多特色产业的壮大,既满足了消费者的个性化消费,也实现了产品丰富的华丽转身。
环境和谐之“美”
品种的丰富,解决了“养什么”的问题,其根本在于树立浙江独特的竞争优势。但归根到底,现代化的畜牧业发展,不管养什么,都不能污染环境,这是底线。盘点各个环节,核心在于解决:养殖环境如何清洁化,畜禽排泄物如何资源化,病死动物处理如何无害化。
启动转型升级之初,浙江就明确规定:予以保留的养殖场,对排泄污染物处理,要么生态化,要么工业化,治理达标验收后,方可生产。2015年的数据显示,经过整治提升,浙江最终保留的9554家存栏50头以上的规模养殖场,全部实现无污染。这其中,年出栏生猪500头以上的规模化猪场占了七成以上。
规模化的提升,为污染治理提供了扎实的基础。记者看到,浙江总共推出了农牧结合三级循环资源化利用、狐尾藻等人工湿地处理、沼液牧草消纳利用等8种科学养殖模式。由于简单易学,成本可控,“农牧结合法”最受欢迎,其三级循环指的是:主体小循环、园区中循环和县域大循环。
位于龙泉市兰巨现代农业园的生态循环养殖小区,很好地诠释了“种养结合、生态循环”的理念。园区内共有13个中等规模的养猪场,配套2万亩种植园,小区中心还配套建了一家有机肥加工厂。主体内部的“猪-沼-农作物”小循环,加上园区内部的中循环,构成了整个生态格局。
据了解,目前,浙江约九成养殖场遵循了这种生态治理模式。在实现了中、小循环后,像龙游、莲都等12个县,还采取整县制布局,通过政府购买服务,由市场化配送沼液,再对种植业主体加大有机肥补贴,实现了县域大循环。
针对病死动物,浙江则采取集中无害化处理,不到两年时间,已建成运行41家处理厂。具体怎么做?浙江还是以市场化为手段,在全国率先推行生猪保险与无害化处理联动机制,规定农户只有将死猪运至处理厂,方能获得保险赔偿。目前,该机制已在全省41个县市区实施。至此,再无死猪漂浮水面。
畜禽排泄物、死亡动物,对这两大“软肋”的攻坚,使得畜牧业与大环境之间实现了和谐。不仅如此,浙江还关注养殖场内部的清洁化,抛却过去“脏乱臭”的环境,让养猪也能“高大上”。今天,你到浙江的养殖场,远远望去,花园式、欧式等的建筑风格,配上绿化,根本想不到是养猪的、养牛的;走进一看,臭气没有了,污水不见了,再也不会捂着口鼻,落荒而逃。
产业融合之“美”
品种的丰富也好,污染的治理也罢,最终检验畜牧业发展的,还在于产业效益。过去,浙江畜牧业结构呈“橄榄型”,中间养殖环节大,最上游的种业,以及精深加工、市场营销与休闲旅游则属于短板。浙江认为,如今,从散养到规模化、生态化养殖,为全产业链经营提供了扎实基础。
强化种业,是浙江畜牧业调结构与延伸产业链的“重头戏”。目前,全省共有畜禽品种56个,占全国的1/10,其中13个地方品种,被列入国家级畜禽遗传资源保护名录,像浙西长毛兔、绍兴麻鸭和浙江浆蜂的生产性能,更是领先世界。未来,随着这些种质资源的开发,前景无限。
相比种业,后端的二三产业融合,在浙江更为紧锣密鼓。记者观察到,模式主要有三种:“小而美”的养殖场,走休闲观光、农旅融合道路;“大而全”的龙头企业,走全产业链发展道路;新型畜牧合作组织,则通过产销联合和利益共享,多个主体抱团发展。
几十头猪,能搞出啥花头?但嫁接旅游后,则完全是片新天地。这些猪场的选址,往往是僻静、优美之处,让人仿佛置身世外桃源,再辅以风格别具的建筑,成了许多人向往的游乐园。每年,仅休闲观光就足以解决场内销售问题,并且大大提高了附加值。
金华曾被誉为“南方奶牛之乡”,但在大环境的影响下,同样一蹶不振。不过,最近几年,作为本地奶企“老大哥”的佳乐乳业,却另辟蹊径,开始逐渐站稳脚跟。与蒙牛、光明等不同,佳乐不进商超,只做送奶入户,同时加工巴氏鲜奶、低温酸奶等,年销售额达10亿元,在浙江也算大户。
但打造农业龙头企业,毕竟还是少数。为促进大小规模养殖场、上下游产业之间的合作,浙江提出了构建新型畜牧产业体系的思路。近年来,通过抱团发展,这支新军的力量不容小觑。
具体怎么联合?以最负盛名的龙游县龙珠畜牧专业合作社为例。先“连横”,将各规模猪场组成联合体;再“合纵”,由联合体向产业链的上下游拓展,将原来分散的种业、养殖、饲料、兽药、屠宰、加工、有机肥生产等各环节紧密联结,形成利益共享、风险共担的新型主体。
记者了解到,现在,像“龙珠”一样的新型畜牧合作组织,在浙江总共有150个。全产业链的构建为畜牧业升级注入强大动力,去年,浙江整个畜牧大产业产值超过了1800亿元。浙江还启动了美丽畜牧业建设,以组织实施美丽畜牧生态工程、健康畜牧安全工程、特色畜牧精品工程、智慧畜牧创新工程、新型畜牧创业工程“五大工程”为主抓手,大力推进“千场美丽、万场生态”建设。根据计划,到“十三五”末,“美丽牧场”将达到1000家以上。
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截至目前,经三门峡出入境检验检疫局放行出口食用菌达1 06亿美元,同比增长107 1%,已经超过去年全年出口货值,成为三门峡市出口货值最大的单项农产品。 据了解,为促进...
【大学生创业】 日期:2020-02-21
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澄迈无核荔枝【海南澄迈:98元一斤的荔枝缘何被抢购?(图)】
在海南省澄迈县,每斤荔枝最高卖到98元一斤。26日开始大面积采摘以来,每天6000多箱荔枝发往全国各地,拉货的车辆在果园门口排起长龙,许多货主担心“拉不到货”。 “过去...
【大学生创业】 日期:2020-02-21
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【亚麻的花语含义】亚麻花花语
亚麻花,别名宿根亚麻,又名蓝亚麻,亚麻科亚麻属多年生草本花卉,可作一年生栽培。接下来小编带你了解一下亚麻的花语含义。 蓝亚麻的花语:感谢 株高40~50cm。须根系...
【大学生创业】 日期:2018-07-03
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广西南宁今年香蕉售价较往年上涨 南宁香蕉
9月17日,记者从南宁市水果站获悉,近一个月市场香蕉价格出现大幅上涨,目前正是广东和广西香蕉上市的时节,市场利好将给蕉农带来较好收益。 由于今年年初受严重冰冻灾害影...
【大学生创业】 日期:2020-03-01
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幼儿睡前故事大全【幼儿大班睡前故事精选】
睡前的故事是培养幼儿语言表达能力的重要方法之一,以图画的形式编写适合儿童学习的故事,胜过千言万语的讲解,能够充分调动儿童学习的积极性,增强教学的直观性。下面是小编为大...
【大学生创业】 日期:2018-07-03
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荷兰七马铃薯在昌江试种成功,成海南首例_荷兰15号马铃薯简介
“荷兰七马铃薯试种成功了!”正在田地里采收的工人们高兴地说。前几天,在海南昌江县十月田镇才地村马铃薯种植基地里,工人们正在采收试种成功的马铃薯,田间地头处处洋溢着...
【大学生创业】 日期:2020-02-13
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驻马店市宋庄社区大棚蔬菜种植基地番茄已挂果上市(图) 宋庄多肉大棚一条街
汝南县古塔街道办事处宋庄社区是远近闻名的大棚蔬菜种植基地,今年该社区农户种植反季节番茄2000多亩,目前均已挂果上市,产销两旺。
【大学生创业】 日期:2020-02-16
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农药减施增效趋好 农药减量增效实施方案
为了促进农药减施增效和科学安全使用,推动农业部《到2020年农药使用量零增长行动方案》的落实,逐步实现农药使用量零增长的目标,近日,农业部全国农技推广服务中心组织各省...
【大学生创业】 日期:2020-02-21
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[云南寻甸:高原蔬菜种植助农民增收(图)] 寻甸县高原特色农业
4月5日,云南寻甸七星镇袜笼村的农妇在种植大棚里收获蔬菜。近年来,云南省寻甸县大力发展高原特色蔬菜种植,2015年全县种植蔬菜11 5万亩,蔬菜总产量24 1万吨,产值达2 8...
【大学生创业】 日期:2020-02-14
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石家庄有一座“爱情桥”,大叔用5年实现了自己的承诺,好感动
原标题:石家庄有一座“爱情桥”,大叔用5年实现了自己的承诺,好感动人们在电影里看到过许多种中国式爱情
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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【万象之器——传播苏作香炉文化,苏州巧生炉精品亮相浙江台州博物馆】
原标题:万象之器——传播苏作香炉文化,苏州巧生炉精品亮相浙江台州博物馆“万象之器——陈巧生手作香炉展
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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61万买回来的画,艺术爱好者把它烧了!再把电子版以超4倍价格卖出,网友炸了
原标题:61万买回来的画,艺术爱好者把它烧了!再把电子版以超4倍价格卖出,网友炸了这个世界有多魔幻?
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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那个拍火车的哈尔滨人走了
原标题:那个拍火车的哈尔滨人走了中国著名摄影家、北京公益摄影协会副主席、哈尔滨市摄影家协会副主席王福
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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【新刻拍案惊奇|他专挑少年下手,第18位受害者侥幸逃生】
原标题:新刻拍案惊奇|他专挑少年下手,第18位受害者侥幸逃生图/网络固然这种不幸只是极少数人的人生遭
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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重庆首单‘生猪期货价格保险’赔付成功:日泉农牧获赔6万余元|
今年1月8日,荣昌在全市首推的生猪“保险+期货”项目――“生猪期货价格保险”。该项目一推出,重庆日泉
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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【行情,|,为啥蛋价涨落越来越让人琢磨不透??】
原标题:行情|为啥蛋价涨落越来越让人琢磨不透??蛋鸡养殖模式在小散时代,适度规模化的时代,蛋价波动幅
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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_2021两会,|,政协委员代俊峰:建议将遗弃家养动物行为纳入个人不良征信记录
当下,家有宠物的人越来越多,城市里的动物队伍也愈发庞大。以家猫为例,根据《2020年中国宠物行业白皮
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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_四川“禁运”了?猪价反弹上涨?
从今日猪价各省份涨跌幅度表可以看出,今日各省份猪价呈现涨跌调整的态势,下跌幅度进一步收缓,下跌地区减
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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_辽宁仔猪价格冲至1800元/头!,市场持续短缺,价格一路上涨!
原标题:辽宁仔猪价格冲至1800元 头!市场持续短缺,价格一路上涨!近期猪市可谓“冰火两重天”:一边
【创业课堂】 日期:2021-03-14