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    烟台电商培训【苹果电商营销火热,烟台散户难分“羹”（图）】

    时间：2020-03-13 06:52:58 来源：领袖创业网 本文已影响人 领袖创业网手机站

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    　　寒露初至，烟台市牟平区的富士苹果红了。看着挂满枝头的苹果，果农的心里却五味杂陈：今年苹果逢大年产量增加了，价格却比去年掉了一元多。

    　　记者在观水镇、王格庄镇的苹果收购点看到，直径75毫米苹果价格在每斤2元上下，直径80毫米苹果每斤2.6—2.8元。据果农讲，在受冰雹灾害较重的莒格庄镇，价格更低，上述两种大小的苹果，平均价格分别只有0.6元和1元上下。

    　　苹果价低，不少果农便想搭上电子商务“快车”，因为他们知道，与传统批发渠道相比，网上销售压缩了中间环节，农户可以获得更高的利润。但“现实很骨感”，与相对成熟的电商企业、合作社比，散户要想搭上电商“快车”，却并非易事。

    　　在观水镇苹果批发市场，来卖苹果的沟南村果农孙丽容告诉记者，听说上网卖更赚钱，年近50岁的她硬是学会了微信，在朋友圈里，她的苹果能卖到每斤5元。但网上售价虽高，孙丽容却明显感觉不好卖。“我每天不断刷屏，但网上订单加起来也只有几十斤，绝大多数的还是只能运到批发市场，卖给批发商。”孙丽容说。

    　　基于微信朋友圈的电商方式，受制于社交圈的大小，而果农的朋友大多也是果农，消费能力有限，头脑活络的大窑街道李家庄村果农曲连元想到了上网销售。但他上某电商平台看了看，仅烟台市的苹果卖家就有430多家，他后来一打听，电商平台搜索通常按照综合排名，像他这样的卖家搜索显示页面肯定十分靠后，销售机会少，收入不会多，万般无奈之下，他还是和往年一样，把苹果卖给了批发商。

    　　与孙丽容、曲连元形成鲜明对比的是，当地一家电商公司负责人李新起简直忙不过来。“苹果供不应求，每天网上订单已经超过100单。”李新起预计，今年能发货3万单，公司果品基地里的苹果能轻松消化掉。

    　　电商如此之火，为何散户享受不到？据了解，孙丽容的烦恼在当地散户中具有普遍性。过高的成本，是阻碍散户“搭车”的主因。多位业内人士也表示，电商平台对接散户将导致成本倍增，最后的终端售价很贵，不再有市场竞争力。

    　　成本增在哪？“主要是对接环节，电商销售要求苹果直径在85毫米以上，为确保货源质量，我们对基地农户实行统一技术指导、统一管理、统一收购，再统一联系电商平台上线销售。但散户太‘散’，果品质量参差不齐，分级不严格，如果和他们对接，需要一家一家跑，人力、运输等成本都会增多。”李新起透露，即使自家苹果供不应求，他也不会去寻找散户收购。

    　　果农的“触网”之路如此不顺，问题如何解决？前来烟台参加“2016中国苹果品牌大会”的专家发表了看法。“我认为应该发挥龙头企业、专业合作社的作用，把果农真正有效组织起来，利用组织化形成规模化，最终让农民走进市场，构建生产、批发、销售一条龙式的产销体系。”中国农产品市场协会会长张玉玺献策道。

    　　“当务之急是成立农产品电商平台，吸引微商和小规模的电商入驻形成联盟，同时扶持引进农产品电商企业为成员统一提供技术指导、质量控制、物流管理、市场推广等一系列服务，形成规模效应，以降低散户与电商平台的对接成本。”苏宁云商集团农村电商公司相关负责人陈勇说。

    　　李新起也认为，散户要想搭上电商快车，关键是要化“散”为“聚”。“我们的基地其实就是一个小联盟。基地里的农户，通过统一管理，果品质量高，我们对农户的收购价每斤比批发价高0.05元—0.1元，网络终端售价则与零售价持平，但更新鲜。”李新起表示，倘若能集聚资源建立更大联盟，不仅能进一步分摊运营管理成本，还能在物流商面前形成更好的议价能力。

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