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  • 【乐山:菜贵肉贵,市民的菜篮子变“沉”了】 丰富了市民的菜篮子

    时间:2020-02-15 06:56:17 来源:领袖创业网 本文已影响 领袖创业网手机站

    相关热词搜索:乐山:菜贵肉贵 市民的菜篮子变“沉”了 乐山特色菜 菜篮子 盛满 放心菜

      【导语·中国蔬菜网家住乐山城区凤凰路的市民潘女士一样,最近一个月以来,不少市民都发现,市场的菜价和肉价“飙”得似乎有点凶。对此,13日,记者来到乐山城区的几个菜市场实地走访,发现乐山的菜价自年后开始普遍上涨。

      “我买菜一向不太看价格的,但是自过年以来,我发现家里买菜的开销比往年大了很多。”像家住乐山城区凤凰路的市民潘女士一样,最近一个月以来,不少市民都发现,市场的菜价和肉价“飙”得似乎有点凶。对此,13日,记者来到乐山城区的几个菜市场实地走访,发现乐山的菜价自年后开始普遍上涨,市民的菜篮子,似乎变得有些“沉重”了……

      【走访】

      市民嫌贵、摊贩无奈过年开始菜价和肉价齐“飞”

      13日清晨,菜贩周大哥早早地在乐山城区通江片区平江中街的菜市摆开了摊位,虽然这天不是赶场的日子,但前来买菜的市民依然络绎不绝。“通江这边的菜价普遍比城里面便宜,平均每0.5公斤要便宜5角到1块左右,但总的说来菜价还是比往年贵”,卖菜空隙里,周大哥跟记者聊起了天。

      “现在的白菜每0.5公斤要1.5元,以前不到1元;苦瓜每0.5公斤要3.5元,以前只卖得到1.5元;还有冬瓜,0.5公斤要卖4元至5元,以前只要一两元,像这样一个冬瓜以前也就二三十元,现在要卖100多元了……”周大哥指着面前的菜摊,挨着介绍起了现在的菜价,“过年就开始涨,到3月份的价格简直是在‘飞’,我们去批发都是一天一个价,现在要稍微稳定些了。”

      菜价上涨明显,肉价也没有落下。“去年冬至开始就涨价了,去年下半年0.5公斤猪肉还卖十三四块,现在要十五六块了。”长江市场附近慧园街的菜市里,肉贩陈先生有些无奈地告诉记者,他是从市中区全福镇进肉来卖的,“那边毛猪每公斤都要20多块,我们去拿肉的价格就高,卖出去也只有水涨船高了,没办法。”

      “我们公司一直给城里的学校、企业、单位供应蔬菜,就最近这段时间的菜价来看,这些单位1个月买菜的支出要上升5成左右。”吴先生是市中区牟子镇一家大型蔬菜公司的送货员,公司长期从当地的蔬菜合作社收购蔬菜,他告诉记者,开春以来,公司从合作社收购到的蔬菜少了,收购价格也全面上升,“只有香葱种得多,现在1元钱1公斤都不好卖。”

      【观点】

      严冬影响、成本上升菜价出现10多年来的“峰值”

      “三四元钱1公斤的白萝卜、花菜、莴笋,这算是现在最便宜的几种常见菜了。”市民杨阿姨告诉记者,相较于3月,现在的菜价已经比较稳定了,不过她还是感觉比往年贵。

      跟去年相比,今年的菜价到底上涨了多少?根据市发改委的数据,2015年4月上旬,乐山全市鲜猪肉平均价格为10.55元/0.5公斤,而今年同期为15.59元/0.5公斤;黄瓜平均价格为2.85元/0.5公斤,今年同期为3.75元/0.5公斤;

      大白菜平均价格为1.76元/0.5公斤,今年同期为2.38元/0.5公斤,此外,芹菜、白萝卜、青椒等蔬菜的价格都同比上升。

      市中区水口镇罗李坝村的李良家中种有五六亩蔬菜,家里做了十几年的蔬菜生意,不仅在罗李坝及周围的村子收购蔬菜,同时还从外地批发蔬菜到乐山城区卖。提到菜价的普遍上涨,她告诉记者:“去年冬天下雪,村民的很多菜苗都被冻死了,天气太冷菜也很不好种,所以现在开春出的菜就少了。”

      说着,李良指了指旁边的冬瓜、玉米、丝瓜、茄子告诉记者,由于本地蔬菜少,他们有三分之二的蔬菜都是从攀枝花米易批发来的,“但价钱还是比往年贵,现在的菜价可以说是我十几年来见到最贵的时候。”

      “现在乐山养猪的少了,喂猪的饲料粮食钱上涨了,猪肉价钱也就跟着涨了。”慧园街的肉贩陈先生告诉记者,他认为,杀猪的人工费逐年上涨,也间接影响了猪肉的价格。

      【分析】

      天气变暖、供应增加4月起菜价“退烧”将现回落

      “年后生猪市场需求疲软,但全国生猪猪源紧张的局面依然存在,四川省的育肥猪、仔猪价格均有不同程度的上涨。”关于菜价肉价上涨,记者联系了市商务局市场运行调节科相关人员,根据其3月中下旬全市主要生活必需品市场监测分析,预计后期猪肉价格仍将继续上涨,但涨幅有限。

      记者在该分析中看到,不仅是猪肉价格,蔬菜价格也受到寒冷天气及连绵细雨影响,导致外地蔬菜购进成本增加、本地蔬菜供应减少,“预计随着气温逐步回升,本地蔬菜上市量增加,蔬菜价格小幅回落。”

      “其实现在的菜价已经稳定下来了,有些菜已经开始下跌,比如青椒的价格,每0.5公斤已经跌了将近1元钱。”通江平江中街菜市的周大哥告诉记者。而李良也表示了同样的观点,她告诉记者,现在乐山批发的外地蔬菜大多来自云南、攀枝花,大批量的蔬菜马上就能跟进,“等到天气暖一点,本地蔬菜也会大量上市,蔬菜价格肯定还会继续往下跌。”

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