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  • 样品检测报告【烟台一周蔬菜检测报告出炉,8个抽检样品不合格】

    时间:2020-03-12 06:50:42 来源:领袖创业网 本文已影响 领袖创业网手机站

    相关热词搜索:烟台一周蔬菜检测报告出炉 8个抽检样品不合格 蔬菜抽检不合格项目 抽检不合格整改报告

      本周,烟台市商务综合执法支队在市区祥和市场、大世界市场、红利市场、文化路市场、幸福批发市场等设立的蔬菜检测点共检测蔬菜样品3072个,其中合格3064个,有8个抽检样品不合格。

      各主要蔬菜品种合格率分别为:芸豆、豆角、黄瓜、生菜、白菜100%,菠菜99.9%、头菜99.8%、茼蒿99.6%、小白菜98.6%、油菜98.8%、芹菜98.7%、韭菜94.9%。

      各主要蔬菜食用安全指数为:芸豆、豆角、黄瓜、生菜、白菜、洋葱、萝卜、辣椒、土豆、菠菜、头菜、油菜、小白菜、芹菜为高;韭菜为中。

      蔬菜专家推荐食用指数较高的蔬菜品种有:芸豆、豆角、黄瓜、生菜、白菜、洋葱、辣椒、萝卜、土豆、西红柿、茄子。本周适宜生吃的蔬菜品种有:黄瓜、生菜、白菜、辣椒、萝卜、洋葱、西红柿。

      冻洋葱放入水中泡半天可复原

      冬季该怎么在家储存蔬菜呢?蔬菜专家介绍:“储存头菜和生菜,要将头菜切开两半,从外面一片一片地食用。剩下的菜放入保鲜袋再存放于冰箱内。生菜可将菜心摘除,然后将沾湿的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分,等到纸巾较干时,将生菜放入冰箱中冷藏。”

      而对于储存香菜,蔬菜专家建议,最好挑选棵大和带根的香菜,然后捆成小捆,外面包一层纸后装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝上将袋置于阴凉处,随吃随取,保证香菜在7—10天内都是新鲜的。还可以准备一个放了水的杯子,将香菜的根部泡在水中,每天换水,同样也能保持几天的新鲜。

      储存洋葱,则需要将网兜或废旧的尼龙袜洗净晾干,把洋葱装入其中,用绳扎紧,吊于阴暗通风处,可防潮、防腐。专家介绍:“冻了的洋葱可放入水中浸泡半天,即可恢复原状。”

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