云南“昭通苹果”缘何香飘天下(图)_云南昭通苹果
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70多年前,当留美博士吴镜漪把60多棵苹果树苗从海外带到云南,种植到昭通市昭阳区洒渔镇李姓田庄里时,这位著名的植物学家也许没有想到,他所种下的“洋苹果”,如今已为云南最具特色的高原特色产业之一。
70多年来,依托高海拔、温差大、紫外线强、日照充足、无工业污染等得天独厚的条件,昭通苹果种植面积发展到36.5万亩,形成 “色泽鲜艳、肉质细腻、汁液丰富、风味浓郁、富含硒”的品质优势,和以神砂、新红星、红富士为代表的早中晚熟产品体系。
70多年来,昭通在发展苹果产业中积极探索规模化、优质化、特色化产业发展之路,努力构建并初步形成了品种优良化、种植规模化、生产标准化、管理集约化、经营产业化、营销品牌化、服务系列化的苹果产业发展新格局。目前,已发展苹果专业合作社64个,创建了昭通苹果庄园、海升矮化密植苹果示范园等16个标准化种植园,形成种植、加工、流通的完整产业链。先后荣获中国南方优质苹果生产基地、中国第二届农业博览会银质奖、第十四届中国国际农产品交易会参展农产品金奖、农业部地理标志登记保护、国家工商总局授予地理标识证明商标等诸多荣誉。今年10月19日,在山东烟台举办的2016中国苹果品牌大会上,昭通苹果又荣获 “2016中国最有影响力的十大苹果区域公用品牌”,成为我国南方地区唯一获此殊荣的苹果区域品牌。
“北有烟台,南有昭通”,经过70多年的打造, 昭通苹果坐上了南方优质苹果基地的头把“交椅”。
“小产区”荣获大品牌
以全国1%的种植面积,成功入选全国十大最有影响力苹果品牌
2016年10月19日,一个值得庆祝的日子。昭通苹果在“2016中国苹果品牌大会”上,获得由中国农产品市场协会、中国苹果产业协会、农业部优质农产品开发服务中心等4家单位颁发的“2016中国最有影响力的十大苹果区域公用品牌”荣誉。成为我国南方地区唯一获此殊荣的苹果种植区域品牌。
昭通苹果 “小产区”获得大品牌实属不易。据介绍,2016年昭通苹果种植面积36.5万亩,仅占全国苹果种植面积3500万亩的1.04%;昭通实现苹果产量45万吨,仅占全国苹果产量4200万吨的1.1%。在全国苹果种植行业中,不论是从种植面积看,还是从苹果总产量看,昭通苹果都是实实在在的“小个子”。
然而,昭通苹果这个全国苹果家族中的“小个子”,目前已有70多年的种植历史。中国农业科学研究所在全国苹果区划意见中,把昭通定位西南苹果生长最适宜区。早在1989年,农业部就把昭通列为中国南方优质苹果生产基地。昭通地处云贵高原北部,盛产苹果的昭鲁坝子平均海拔1900多米,年均日照时数1900余小时,年均降水量740毫米,高海拔、温差大、紫外线强、日照充足等得天独厚的自然条件,造就了昭通苹果“色泽鲜艳、肉质细腻、汁液丰富、风味浓郁、富含硒”的品质优势。
与我国北方苹果产区相比,昭通苹果生态优势、品质优势、早熟优势、区位优势突出。昭通苹果产区冬无严寒、夏无酷暑,光照充足,雨量适中,年较差小,日较差大,是苹果生产最适宜区。所产苹果甜度好、香味浓、口感脆,富含酯、醇、杂环、酮、苯衍生物等9类113种芳香类化合物。昭通较北方纬度偏低,早春气温回升快,苹果每年3月下旬开花座果,早熟品种7月上旬成熟,晚熟品种9月中旬上市,比山东、陕西等北方产区苹果早熟20~30天,具有较大市场竞争优势。
据昭通市农业局数据显示,2016年全市以红富士、2001富士、美国8号、红将军、神砂、红露等品种为主的苹果种植规模达到36.5万亩,其中仅昭阳区就有21.5万亩苹果通过农业部地理标志农产品登记,18.5万亩苹果园通过无公害产地认证,两万亩苹果基地通过绿色食品认证。优质苹果远销国内20多个省市区、和香港等地区、东南亚及南亚国家,还拓展了迪拜等中东市场。
优质苹果走俏市场
在“今年苹果卖不动”的大背景下,优质果依然走俏市场、供不应求
昭通苹果看昭阳,昭阳苹果看洒渔。洒渔苹果看柳树湾专业合作社,这话一点不假。
初冬时节,记者走进昭阳区洒渔镇柳树湾苹果种植专业合作社精品示范园,一株株树形茁壮、叶片墨绿的苹果树一直延伸到路的尽头,除了果园入口处的数十株树上还挂满红彤彤的富士苹果外,其余地块的果子都已经采摘下树。
“虽然今年昭通苹果销售压力增大,但好东西总是不愁卖的。合作社果园的优质果率超过80%,近期以来销量很稳定,每天都有近500箱的销量。”合作社理事长陈昌波介绍。
昭阳区洒渔镇有“苹果之乡”美誉,全镇苹果种植面积9.7万亩,占全市苹果种植面积的27%。按照农业部苹果标准园创建要求,昭阳区农业局派出两名苹果种植专家入驻洒渔镇柳树湾苹果种植专业合作社,全程指导创建“农业部苹果标准化示范园”,推广使用高光效树形、高效肥水管理、生态防控栽培、果园生草、铺设反光膜等技术,实现优质果率突破80%、农药使用量减少1/3、节本增效超过10%。
生态高效的种植技术,带来了绿色生态的优质苹果。今年6月,89岁高龄的“中国橙王”褚时健先生到昭阳区柳树湾种植专业合作社大河湾基地考察。在深入了解合作社“农业部苹果标准化示范园”创建情况后,褚时健对合作社苹果基地种植管理水平给予充分肯定,并与合作社达成合作意向。“目前,合作社借助褚橙的电商销售渠道,专营高端精品果,每箱12个苹果,售价168元,仅电商渠道每天就有200多箱的销量。”合作社理事长陈昌波说。
在昭通苹果鲁甸产区,鲁甸浩丰苹果专业合作社按照标准化示范园创建要求,在种植技术、农资安排、病虫害防治、品牌维护及销售渠道管理等方面统一标准、严格管理,基地优质果率接近90%。与此同时,合作社注册的“嘎嘣脆”苹果品牌赢得消费者信赖,优质苹果供不应求。“今年农博会期间,我们带去300多箱‘嘎嘣脆’苹果参展,不到两天就被抢购一空。” 合作社负责人王天勇如是说。
在优质果供不应求的同时,组织化程度较低、标准化程度不高的苹果种植散户却迎来了苹果销售的“寒冬”。在昭阳区北闸、北坡、后海等苹果产区,绝大部分苹果至今仍挂在树上,无人问津。部分劳动力充裕的果农选择用三轮车运送苹果到水果市场销售,而劳动力不足的果农只能让苹果“挂在树上晒太阳”。“往年都是苹果老板直接到村里收购,今年苹果卖不动,我家的9亩苹果一直挂在树上,至今无人过问。”北坡村果农王崇香告诉记者。
标准化果园供不应求,最低收购价4.8元/斤,最高收购价8元/斤,亩均收入4万元以上。但低效果园无人问津,稍好一点的卖1.2元/斤左右,“丑苹果”只能两角钱一斤卖到果汁厂,部分果子甚至挂在树上,上演了“冰火两重天”。昭通市水果技术推广站站长李云国告诉记者:“在今年全国苹果市场低迷的背景下,昭通优质苹果依旧走俏市场,这充分说明了推广标准化果园建设、推动老果园提质增效改造、提高果农组织化程度、加强质量安全追溯体系建设势在必行。”
走精品苹果之路
推进苹果产业向精品化、特色化、绿色化、产业化发展
“人无我有,人有我优。只有走精品苹果之路,提高品牌竞争力,才是未来昭通苹果的发展方向。”昭阳区农业局苹果产业办高级农艺师秦梦告诉记者。昭通苹果的优势不是种植面积,也不是苹果产量,而是高海拔、无污染、温差大、日照时数长的优势自然条件,其核心是要走精品化和高原生态化之路。
经过70多年的发展,昭通苹果形成了以神砂、新红星、红富士为代表的早中晚熟产品体系,创建了昭通苹果庄园、海升矮化密植苹果示范园、柳树湾农业部苹果标准化示范园等16个标准化种植园,形成种植、加工、流通的完整产业链,苹果产业化进程明显加快、品牌效应进一步凸显。
当前,昭通苹果仍然面临种植管理水平参差不齐、产品营销渠道有待拓宽、品牌保护力度有待加强、诚信经营有待加强、品牌保护不力等诸多短板。据统计,目前昭通市标准化种植管理的果园占比仅有50%,在昭通苹果主产区昭阳区仅有60%,在苹果种植组织化程度较高的洒渔镇,标准化种植管理比例也才达到80%。
如何补齐昭通苹果的短板?秦梦认为,昭通苹果种植面积已达到36.5万亩,初步实现了适度规模化,但是绝大多数果园均由果农一家一户粗放式管理,要真正实现苹果种植产业化,还有很长一段路要走。一方面要内强素质,进一步提高苹果种植的组织化程度,引导更多果农加入合作社,统一技术培训和推广,加大低产果园改造和示范园建设力度。另一方面要外树形象,开展形式多样的宣传推介,加强市场监管力度,增强昭通苹果品牌保护意识。
近年来,昭通市农业局多次组织苹果企业和专业合作社参加各类推介会、展销会和博览会。通过宣传推介,先后在北京、上海、昆明、重庆、南宁、广州、深圳等10个城市设立昭通苹果直销点,绿康源公司成为中国农产品网“网上苹果供应基地”,昭通苹果销售渠道进一步拓宽。下一步,还将推动果园向龙头企业、合作社和种植大户流转,实行托管形式的规模经营,指导村民小组成立合作社、行政村成立合作分社、乡镇成立合作联社、县(区)成立合作总社,实现苹果专业合作社全面覆盖,进一步提高苹果种植组织化程度。
面对苹果市场的激烈竞争,昭通市将积极推进苹果绿色产地认定和“三品认证”,深入推广《绿色食品昭通苹果综合生产技术规程》,着力打造了一批优质、高端、上档次的精品果园。同时,将以市场为导向优化苹果品种结构,建立健全昭通苹果种植、包装、储运、销售、等环节的标准体系,严厉打击假冒昭通苹果和低劣苹果使用昭通苹果标识的行为,着力推动昭通苹果标准化、产业化、精品化进程。
据悉,“十三五”期间,昭通市将瞄准“百亿元苹果产业”目标,推动苹果产业向精品化、特色化、绿色化、产业化发展,力争到2020年全市苹果种植面积达60万亩,新增种植面积26万亩,苹果投产面积达40万亩以上,总产量达100万吨,总产值达到100亿元以上,真正把昭通建成为我国南方最大的高原优质苹果生产及加工基地和面向东盟的早熟苹果生产及加工基地,成这昭通乃至云南最具特色的高原特色产业。
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【创富之星】 日期:2021-02-25
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河北省承德市兴隆县_河北省承德市:大棚种草莓,蜜蜂来“打工”(图)
2月27日,在河北省承德市营子区营子镇的草莓大棚内,果农查看蜜蜂授粉情况。 近年来,河北省承德市营子区农民在草莓大棚内引进了蜜蜂,代替人工辅助授粉。据介绍,每个草莓...
【创富之星】 日期:2020-02-11
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杜尔伯特:支持粮食生产工作(图)|杜尔伯特
今年,杜尔伯特县早行动、早部署,积极落实各项农业补贴政策,确保农民灾年不减收,直接得实惠。目前,该县耕地地力保护补贴、玉米种植者补贴、大豆价格补贴等补贴资金均已通过“一...
【创富之星】 日期:2020-03-15
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中江县石笋乡毒贩名单 浙江衢州:鲜笋贩销大户缘何养湖羊?(图)
四周是连绵的翠竹,山垄里搭建了一个养殖大棚,一头头湖羊发出“咩咩”的叫声。 “这些羊是去年6月养的,大的一头已有200斤,小的有50斤。”9月13日,在浙江省衢州市龙游县...
【创富之星】 日期:2020-03-01
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化肥停产五年,咋还有人卖:天润化肥又停产了
“用了两年的化肥,做检测时发现三样指标都不合格,跟厂家联系后才得知,人家五年前这个品牌就不用了。”日前,山东济宁市李营镇骆楼村的邵长桂、张孝新几位树农向记者讲述了...
【创富之星】 日期:2020-02-22
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地道药材 浙江温州有四大地道药材,黄栀子种植面积已近4万亩
时下正是黄栀子开花的季节。记者从温州市农业站了解到,黄栀子种植在温州近二三年不断升温,种植地分布在平阳、苍南、泰顺、文成、永嘉、乐清、瑞安等地,全市种植面积近4万亩...
【大学生创业】 日期:2020-02-21
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食用菌出口【三门峡市食用菌出口超过1亿美元】
截至目前,经三门峡出入境检验检疫局放行出口食用菌达1 06亿美元,同比增长107 1%,已经超过去年全年出口货值,成为三门峡市出口货值最大的单项农产品。 据了解,为促进...
【大学生创业】 日期:2020-02-21
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澄迈无核荔枝【海南澄迈:98元一斤的荔枝缘何被抢购?(图)】
在海南省澄迈县,每斤荔枝最高卖到98元一斤。26日开始大面积采摘以来,每天6000多箱荔枝发往全国各地,拉货的车辆在果园门口排起长龙,许多货主担心“拉不到货”。 “过去...
【大学生创业】 日期:2020-02-21
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【亚麻的花语含义】亚麻花花语
亚麻花,别名宿根亚麻,又名蓝亚麻,亚麻科亚麻属多年生草本花卉,可作一年生栽培。接下来小编带你了解一下亚麻的花语含义。 蓝亚麻的花语:感谢 株高40~50cm。须根系...
【大学生创业】 日期:2018-07-03
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广西南宁今年香蕉售价较往年上涨 南宁香蕉
9月17日,记者从南宁市水果站获悉,近一个月市场香蕉价格出现大幅上涨,目前正是广东和广西香蕉上市的时节,市场利好将给蕉农带来较好收益。 由于今年年初受严重冰冻灾害影...
【大学生创业】 日期:2020-03-01
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幼儿睡前故事大全【幼儿大班睡前故事精选】
睡前的故事是培养幼儿语言表达能力的重要方法之一,以图画的形式编写适合儿童学习的故事,胜过千言万语的讲解,能够充分调动儿童学习的积极性,增强教学的直观性。下面是小编为大...
【大学生创业】 日期:2018-07-03
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荷兰七马铃薯在昌江试种成功,成海南首例_荷兰15号马铃薯简介
“荷兰七马铃薯试种成功了!”正在田地里采收的工人们高兴地说。前几天,在海南昌江县十月田镇才地村马铃薯种植基地里,工人们正在采收试种成功的马铃薯,田间地头处处洋溢着...
【大学生创业】 日期:2020-02-13
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驻马店市宋庄社区大棚蔬菜种植基地番茄已挂果上市(图) 宋庄多肉大棚一条街
汝南县古塔街道办事处宋庄社区是远近闻名的大棚蔬菜种植基地,今年该社区农户种植反季节番茄2000多亩,目前均已挂果上市,产销两旺。
【大学生创业】 日期:2020-02-16
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农药减施增效趋好 农药减量增效实施方案
为了促进农药减施增效和科学安全使用,推动农业部《到2020年农药使用量零增长行动方案》的落实,逐步实现农药使用量零增长的目标,近日,农业部全国农技推广服务中心组织各省...
【大学生创业】 日期:2020-02-21
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[云南寻甸:高原蔬菜种植助农民增收(图)] 寻甸县高原特色农业
4月5日,云南寻甸七星镇袜笼村的农妇在种植大棚里收获蔬菜。近年来,云南省寻甸县大力发展高原特色蔬菜种植,2015年全县种植蔬菜11 5万亩,蔬菜总产量24 1万吨,产值达2 8...
【大学生创业】 日期:2020-02-14
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石家庄有一座“爱情桥”,大叔用5年实现了自己的承诺,好感动
原标题:石家庄有一座“爱情桥”,大叔用5年实现了自己的承诺,好感动人们在电影里看到过许多种中国式爱情
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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【万象之器——传播苏作香炉文化,苏州巧生炉精品亮相浙江台州博物馆】
原标题:万象之器——传播苏作香炉文化,苏州巧生炉精品亮相浙江台州博物馆“万象之器——陈巧生手作香炉展
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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61万买回来的画,艺术爱好者把它烧了!再把电子版以超4倍价格卖出,网友炸了
原标题:61万买回来的画,艺术爱好者把它烧了!再把电子版以超4倍价格卖出,网友炸了这个世界有多魔幻?
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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那个拍火车的哈尔滨人走了
原标题:那个拍火车的哈尔滨人走了中国著名摄影家、北京公益摄影协会副主席、哈尔滨市摄影家协会副主席王福
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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【新刻拍案惊奇|他专挑少年下手,第18位受害者侥幸逃生】
原标题:新刻拍案惊奇|他专挑少年下手,第18位受害者侥幸逃生图/网络固然这种不幸只是极少数人的人生遭
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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重庆首单‘生猪期货价格保险’赔付成功:日泉农牧获赔6万余元|
今年1月8日,荣昌在全市首推的生猪“保险+期货”项目――“生猪期货价格保险”。该项目一推出,重庆日泉
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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【行情,|,为啥蛋价涨落越来越让人琢磨不透??】
原标题:行情|为啥蛋价涨落越来越让人琢磨不透??蛋鸡养殖模式在小散时代,适度规模化的时代,蛋价波动幅
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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_2021两会,|,政协委员代俊峰:建议将遗弃家养动物行为纳入个人不良征信记录
当下,家有宠物的人越来越多,城市里的动物队伍也愈发庞大。以家猫为例,根据《2020年中国宠物行业白皮
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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_四川“禁运”了?猪价反弹上涨?
从今日猪价各省份涨跌幅度表可以看出,今日各省份猪价呈现涨跌调整的态势,下跌幅度进一步收缓,下跌地区减
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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_辽宁仔猪价格冲至1800元/头!,市场持续短缺,价格一路上涨!
原标题:辽宁仔猪价格冲至1800元 头!市场持续短缺,价格一路上涨!近期猪市可谓“冰火两重天”:一边
【创业课堂】 日期:2021-03-14