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    气温逐渐下降,深圳蔬菜价格因季节性波动“涨声一片”（图） 蔬菜价格波动

    时间：2020-03-11 06:56:33 来源：领袖创业网 本文已影响人 领袖创业网手机站

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    　　进入十一月份以来，不少市民明显感觉到“菜篮子”负担加重了。记者采访了解到，随着气温逐渐下降，夏季蔬菜供给进入收尾阶段，我市蔬菜价格因季节性波动“涨声一片”，尤其以叶菜和瓜菜类涨幅最为明显。

    　　5成以上蔬菜涨价

    　　经常在景田一家超市买菜的郭阿姨表示，最近蔬菜价格涨得厉害，以前4.9元一斤的芥菜现在要5.5元一斤;5、6元一斤的菜心都涨到8、9元一斤了。记者采访了解到，十一月中旬，我市蔬菜价格一路上扬，深圳海吉星市场蔬菜的平均价格为5.71元每斤，与十月中旬相比，环比上升了11.56个百分点，与去年同期相比上涨了11.68%。

    　　在近日市场受监控的214种蔬菜中，与上月同期相比，蔬菜价格上涨的品类高达128种，比例超过50%。涨幅比较突出的有苦瓜4.6元每斤、甜麦菜4.2元每斤、枸杞叶6.4元每斤、红尖椒8.4元每斤、红苋菜4.6元每斤，其中苦瓜和甜麦菜涨幅超过200%，枸杞叶、红尖椒、红苋菜、西芹等涨幅超过100%，价格几乎翻倍。整体而言，只有黄彩椒、红西红柿、大白菜、生葱等个别品种环比价格有所下降。

    　　市场人士表示，近期蔬菜价格之所以大幅上升，主要是季节性的价格波动。目前，夏季蔬菜供给进入收尾阶段，秋季时令蔬菜由于气温下降，生产周期延长，产量有所减少，导致市场供应不足，蔬菜价格上涨。同时，外地蔬菜的运输成本也相对有所提高，预计接下来菜价还会有小幅度上涨。

    　　萝卜土豆持续“升温”

    　　蔬菜价格水涨船高，其中白萝卜与土豆涨势强劲。近日市场上的土豆价格上涨趋势明显，其中山东土豆价格上涨37.5%、惠东土豆涨幅超20%。

    　　另一位近期价格持续升温的“主角”是白萝卜。俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜”，随着气温下降，市民青睐煲汤、打边炉，作为必不可少的配菜之一，白萝卜身价渐涨。

    　　11月份以来，白萝卜价格呈现上涨趋势，全国大部分市场白萝卜批发价格均超过每斤1元。近日，深圳海吉星市场白萝卜价格为每斤1.8元，比月初上涨了20%，与去年同期相比，涨幅高达63.64%。

    　　据了解，全国受监测的批发市场中，白萝卜受产区影响较大，各地行情高低不一，但总体来说价格均有幅度不等的上涨，与十月中旬相比，平均上涨了0.2-0.5元每斤，其中广州江南果蔬批发市场暴涨101.75%。

    　　记者采访获悉，最近白萝卜价格上涨的主要原因是市场供不应求。目前，深圳海吉星市场上白萝卜的主要产地是湖北，湖北白萝卜已经进入供应后期，货源短缺，预计随着后期山东、福建等产地白萝卜逐渐上市，白萝卜价格会有所调整

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