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  • 韭黄 莫绍信:韭黄铺就致富路

    时间:2020-02-29 06:45:56 来源:领袖创业网 本文已影响 领袖创业网手机站

    相关热词搜索:莫绍信:韭黄铺就致富路 韭黄炒蛋 韭黄答题

      “种韭黄比种韭菜好多了,韭黄每斤价格可达6元甚至20多元,亩产值可达到1万多元。”日前,笔者慕名采访象州县首个韭黄微型企业负责人莫绍信时,他笑着说。

      2013年以前,象州县寺村镇谭村群众莫绍信与村里其他青年一样,靠外出打工赚钱。一次,他在市场上看到一种类似韭菜的蔬菜——韭黄,每斤价格高达10多元,是普通韭菜的四五倍。原来,韭黄俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”。莫绍信想到家乡也有不少人种植韭菜,但每斤只能卖到二三元,价格低的时候才几毛钱一斤,如果种植韭黄肯定大有“搞头”。

      为探询韭黄的种植方法,莫绍信还特地到韭黄种植基地取经学习。掌握相关技术后,2014年,莫绍信回到家乡,期待通过种植韭黄发家致富。说干就干,莫绍信在刚刚收割完韭菜的田地里,搭起了封闭的草棚。3个月后,莫绍信的第一批韭黄终于可以采摘上市。然而,韭黄种出来了,销售却成了问题。由于价格高,而且当地人不喜欢吃,莫绍信的韭黄并不受市场欢迎。

      经过一番思量,莫绍信决定利用互联网发布销售信息,同时向周边柳州市的酒店推销。最终,莫绍信以每斤11元的价格,成功把自己种植的韭黄推销到柳州市,当年亩产值达5000多元。

      有了成功就有了动力。2015年,有了信心的莫绍信把种植规模扩大到了35亩。与此同时,莫绍信到柳州市周边的种植基地,向当地农户学习新的种植技术和保鲜技术。随后,莫绍信又投入10多万元,对遮盖韭黄的棚子进行改造。

      为保持韭黄的新鲜,莫绍信在装韭黄的车里放置了冰块,从而保持了韭黄的硬度和新鲜度,这些新鲜的韭黄价格每斤可达6至11元,亩收入达1万多元。在种植上,莫绍信增施猪牛粪等农家肥,不仅产量高,还保持了蔬菜的原生态。

      看到莫绍信种植韭黄收入不菲,当地群众心动了,纷纷前来向他学习种植技术。面对前来取经的群众,莫绍信毫不保留地将自己所学传授给他们;对村里的贫困户,他不仅提供韭菜种子,还上门进行指导,希望他们通过种植韭黄脱贫致富。

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