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    广东三水如何竞逐观光农业市场？:广东生态观光农业

    时间：2020-02-11 17:58:11 来源：领袖创业网 本文已影响人 领袖创业网手机站

    相关热词搜索：广东三水如何竞逐观光农业市场？ 观光农业市场分析 观光农业市场营销

    　　刚刚过去的春节假期，高明的油菜花节吸引了来自广佛地区的众多家庭。暴涨的人气让观光农业的大市场再次引发关注。回归至三水，优良的生态环境、良好的农业产业基础，都让观光农业成为众多农业企业竞相追逐的新兴市场。而在政府层面，扶持培育观光农业，增加农业附加值，也成为三水发展现代农业的重要手段。

    　　观光农业的蛋糕虽然大，但是对于在农田中成长起来的农业大佬来说，如何从中分得一杯羹也成为必须直面的问题。在这场竞争追逐中，他们将如何占得先机。

    　　农业观光旅游市场，三水如何分得一杯羹？

    　　观光农业的大生意

    　　位于大塘农业园的金瑞康农民专业合作社，每天清晨都会格外忙碌。运往各个蔬菜直销店的蔬菜将从农田中被采摘好整装待发。总经理郭桂洪告诉记者，他们的蔬菜基本上是不愁销路和市场的。只是，伴随着人工与租金成本的日益高企，如何增加农业附加值成为了他必须思考的问题。

    　　提高农业附加值，农业大佬几乎是不约而同地选择了观光农业。

    　　在农业领域打拼了10多年，暴涨暴跌的市场行情中，郭桂洪早已有了自己独特的生意经。“不要把鸡蛋放在一个篮子里。”郭桂洪的农业发展思路就是，尽可能地多元发展，尝试新的发展机遇。农业O2O、观光农业，郭桂洪无一例外地进行了尝试。不过相较于前者，观光农业的吸引力无疑更大。

    　　相对于“互联网+农业”的迷茫探索，三水农业企业无一例外地都对体验式观光旅游表现出浓厚的兴趣，并步入实操阶段。在他们看来，“互联网+农业”是提前介入未来市场的需求，但是体验式观光农业却已经成为许多城市人群的旅游新选择，有足够的市场基础。

    　　去年8月，金瑞康50余亩的葡萄园进入成熟季节。最开始担心焦虑，后来发现行情完全好得出乎意料之外。“最多的一天接待了7辆大巴车游客。”回忆起当时的情景，郭桂洪坦言，这次是真实地让他看到了观光农业巨大的市场潜力。

    　　而在芦苞的健叶蔬菜种植专业合作社的基地，春节期间前来赏玩的游客也逐渐多了起来。几乎每隔一段时间，健叶都会接待一批前来观光体验农业的游客。动作最大的当属舜兆。为了发展体验式观光农业，舜兆专门打造休闲农业区，包括体验农耕文化、培训学校等多项配套。

    　　体验式观光农业在某种程度上，也是拥抱“互联网+农业”的前期准备。在舜兆农业合作社总经理张向东看来，农产品触电必须在农业生产标准化的基础之上进行，而体验式观光农业正可以体现线上线下互动的优越性。在他的设想中，通过类似的体验活动恰好可以解决市民最担心的农产品质量问题。

    　　这些农业大佬的普遍期待是，电商与观光农业能够实现线上线下的互动。此外，伴随着人工成本、土地租金的不断攀升，农产品本身利润空间不断减少。农业大佬也在迫切地寻找新的增长点。而体验式观光农业所包含的较高附加值无疑吸引了他们的目光。正如业内人士马明柱所言，单纯依靠卖农产品很难有利润，甚至可能“收购别人的农产品都比自己种植的成本还低”。

    　　无论是“互联网+农业”还是体验式观光农业，农业的转型之路已然开始，农业大佬们已然在路上。

    　　难以满足需求的现实

    　　金瑞康的观光农业曾经热闹无比，最多的一天接待了7辆旅游大巴。但是，随后郭桂洪却不得不暂停了观光农业项目。

    　　同样的，舜兆为了发展体验式观光农业，专门打造休闲农业区，包括体验农耕文化、培训学校等多项配套，但是对于何时正式对外开放，张向东也相当谨慎。尽管已经筹备一年有余，培训学校等配套基础设施建设也已经基本完成，但张向东依然在寻找合适的机会推出自己的观光农业项目，希望能够一炮打响，让自己的观光农业项目能够脱颖而出，最终赢得市场。

    　　观光农业市场大，但是基建等问题却成为了农业大佬不得不担心的问题。“上次7辆大巴过来，因为道路太窄，有一辆大巴差点就掉到水坑了。”回想起来，郭桂洪依然有些后怕：要是真的出了什么事情，根本难以承担后果。

    　　除了基础设施难以满足观光农业的需求外，严格的审批程序也让农业大佬们不得不望而却步。“游客多了，配套也必须要不断完善。但是农业用地的土地性质决定了我们很难做好配套。”郭桂洪坦言，他们目前建设了一个小型的农家乐餐厅接待游客，如果大规模接待游客根本无法满足需求，而诸如餐饮住宿等受限于土地性质也难以付诸行动。

    　　也正因为如此，舜兆农业专业合作社以培训学校的方式得以进行一定的基础设施建设，在张向东看来，是企业发展至关重要的一步：“目前最重要的就是完善基础设施建设，实现农业标准化生产，到时候观光农业的发展就水到渠成了。”

    　　对于日益激烈的竞争，郭桂洪觉得，三水最大的优势就在于种植农业的基础。“相比其他地区，游客可以在三水感受到田园种植的乐趣，还能带回去优质的土特产。”张向东的培训学校也正是希望吸引城市家庭感受农耕种植的乐趣。

    　　大塘农业园是广东三大农业园区之一，4.4万亩的农业标准农田，无疑为观光农业带来了更多的发展机遇。正如大塘镇政府相关负责人区显波所言，大塘连片的农业园区可以整体打包发展观光农业，而大塘也将在今年重点加强农业园区的交通基础设施建设，从而做好观光农业发展的前期准备。区显波表示，大塘的观光农业将考虑整体打包发展，通过园区企业的抱团发展形成竞争力。

    　　不止大塘农业园，同样位于三水北部的芦苞也开始发力观光农业的发展。据悉，今年芦苞将扩大花卉业，引入占地480亩的山水农业科技有限公司，将产值2万元/亩的香蕉地建成产值约30万元/亩的绿萝生产基地，引入佛山园林公司将531亩的原黄振龙凉茶基地开发为园林绿化悠闲旅游点。

    　　亮点今年有望重启黑皮冬瓜节

    　　对于许多三水人来说，大塘黑皮冬瓜这个名字丝毫不陌生。而此前一年一届的冬瓜王大赛也可以说是大塘乃至三水农业的一个大事件。

    　　2012年，三水区大塘镇举行了第八届冬瓜王大赛，莘田村民黄桂兰种出的92斤黑皮冬瓜荣获冬瓜王称号。这一次大塘也首次举行了冬瓜宴和冬瓜雕刻，成为了活动的一大亮点。但是颇为可惜的是，此后大塘的冬瓜王评选却就此终结。

    　　“农民出于农业收益的考虑，很多都改种其他的农产品，黑皮冬瓜的产量有所下降，所以冬瓜王的评选也就停止了。”区显波表示，今年大塘将重点发展观光农业，在完善基础设施的同时，将考虑重新启动冬瓜节评选，希望通过类似活动带动大塘的观光农业发展，从而吸引更多人气。

    　　同样位于大塘农业园的舜兆农业专业合作社，目前已经完成农业培训学校、农田标准化等一系列基础设施建设。其总经理张向东表示，他们今年计划承办大塘冬瓜节，届时农业培训学校等一系列观光农业项目正式对外运营。

    　　尝试观光农业探索新思路

    　　日前，三水宝苞农场近300亩的花海开得正旺，其中以油菜花为主题的油菜花节非常火爆，每天吸引4000余人观光游览，而除了可以赏花，这里也是宠物爱好者的集结圣地，每周末都有萌宠活动，很多人都在朋友圈表示：“玩不尽兴，下周还来！”

    　　据了解，宝苞农场油菜花节将持续到3月底，这期间吸引的游客也络绎不绝，他们主要来自广州、佛山以及周边地区，方式也以旅游团体为主，这与其独特创新的宣传方式分不开。据宝苞农场相关负责人介绍，宝苞农场同时跟线上50多家旅游平台类网站、线下300多家旅行社都有合作，在新媒体这一块，他们不仅做好自身农业新媒体，同时还有微博段子手等意见领袖做大事件和全媒体，做好具体的领域同时也控制热点环境。

    　　“我们的宣传一定要有逼格跟品牌，不能LOW，所以做好品牌调性就好；另一部分是口碑传播，大家看朋友圈的自主分享高于推送的消息，所以来过的人口碑不错，玩得开心的美图自然传播出去，这类信任很重要。”宝苞农场负责人表示。

    　　宝苞是中国最大的农业体验项目，“我们是中国农业行业转型成功的案例，官方微信公众号在全国农业互联网排行第一。这就是为什么很多传统行业转型失败还否定其他品牌的做法。我们的新潮是行业内认可的，既然是新媒体，那么就要在新媒体内跟时代和产业结合，做出有特点又有传播的时代产物。这一点在国务院农业众创的活动里我也分享过。”上述负责人表示。

    　　将传统农业与现代农业有机结合，使宝苞农场在现代农业领域独树一帜，宝苞农场一共有28个功能区，从2015年1月28日开始，各功能区已经全部开放，农场内不仅有古农耕作，现代化智能温室大棚，同时住宿方面还推崇环保理念，比如用废弃的集装箱改造成环保货柜客栈，外面还有一亩菜园子的田园生活，偶尔还能体验房车等最IN住宿环境。

    　　其中最受欢迎的还是学农牧场，不仅能跟羊驼、奶牛、孔雀、山羊等动物互动，还有小猪跳水表演、鸡舍抓鸡、捡蛋等趣味活动，甚至有配套的学农野炊区，能够自己洗菜做饭的行军灶，游客体验非常丰富。

    　　同时，宝苞农场作为宝苞网线下的一个门户依托，也充分体现了宝苞这个将农业O2O发挥到极致的农业互联网项目。“人们可能觉得农业就是种地，农家乐，其实不然，农业也可以很性感、很新潮。”上述负责人说。

    　　三水观光农业大项目一览

    　　宝苞现代农业综合示范区项目：项目规划用地8000亩，计划总投资约90亿元，项目分三期建设。一期宝苞农场规划占地1600亩，计划投资1.8亿元，从2014年起投入建设，现已完成投资1.6亿元，并初具规模，项目主要包括：游客接待区、特色餐饮区、农耕文化区、养殖区、农耕生产区及科研示范区等。二期用地约2500亩，计划投资约53亿元，开发建设时间为2016年—2020年，总体按“一核两翼”“一带一路”的规划进行布局，主要包括怡乐升平广场启动区、电商物流园、绿色生态种养殖示范区及“一带一路”农业风情园。三期用地约4000亩，计划投资约35亿元，打造农业供应链管理提供平台的“小农街”。计划从2018年起，用5年时间建成，主要规划为高档名贵苗木，花卉种植基地及特色农业示范区，并和陈村花卉世界强强联手，提供农业供应链管理服务。

    　　亚拉巴海生态庄园项目：亚拉巴海生态庄园利用盐矿资源打造岭南死海、浮盐、盐屋、盐雾养生、盐文化博览馆等设施，并旨在做华南地区唯一的盐矿温泉水文化度假景区，整个景区分海啸体验馆、中国特色农博城、湿地公园等三大板块，约233万平方米，投资约10亿元。此外，还有在湖边打造的生态木屋垂钩俱乐部，养生休闲生活体验区，以及舌尖上的中国美食农博城、盐文化博览馆、湿地生态园及有机生物科技种植园，提供家庭式蔬菜种植区，并推出一系列以生态土特产为标签的农副产品和盐文化产品等独具特色的“三水手信”。

    　　记者手记

    　　三水农业如何能够墙内开花墙外香

    　　高明的油菜花节，让广佛地区的城市家庭纷至沓来。对于三水而言，拥有优良生态环境与农业基础，但是如何“墙内开花墙外香”？

    　　很多三水人都能直观地感受到，三水观光农业依然处于起步阶段，我们非但不能对周边区域形成强劲吸引力，还面临着被“虹吸”的可能。许多三水人都会去高明乃至增城感受农业观光旅游的乐趣，那么三水农业观光旅游又在做着什么样的尝试？

    　　80元一张门票，高明的油菜花节可以说是赚足了眼球。但是许多三水人都会感慨，三水也不缺少这样的资源，为何不能得到充分的利用？这个困扰，相信不少人都深有体会。事实上，以节日带动旅游，三水从来不缺乏尝试，但是每次似乎总也缺少那么点“火候”。

    　　去年，三水举办了首届雪梨节，尽管也在一定程度上提升了知名度。但是相比其余区域依然显得太过平淡。而也几乎在高明油菜花节火爆的同时，位于宝苞农场内的油菜花也同样开得正艳，尽管也有着不少的游客，但相比之下却也可以感受出二者的差别。

    　　其实，对于三水农业来说，困扰不至于此。此前高明农博会在佛山禅城举行，也同样赚足眼球。当时许多老三水人就颇为惋惜地表示，三水绿色农业为什么迟迟不能打出品牌，要知道三水在农业领域可以说是优势相当突出的。

    　　无论我们抱着何种情绪，必须承认的是，农业观光甚至农业产业都需要有新的思维与营销。最简单的便是，如何能够让三水农业更多走出三水，吸引更多人来三水，那么也就是我们如何去了解用户需求，最终形成用户思维。

    　　希望三水的观光农业，能够走出一条新的发展路径。

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