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  • 浙江嘉兴王江泾黄女士 浙江王江泾实现莲藕品种多样化

    时间:2020-02-19 06:58:21 来源:领袖创业网 本文已影响 领袖创业网手机站

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      近日,记者在藕农姚忠保的藕田里看到,4月底种植的莲藕生长良好,已经萌发出了新叶片。姚忠保介绍,这里种植的是今年引进的新品种,叫做“雪莲藕”。

      据王江泾镇农技服务中心工作人员陶顺法介绍,“雪莲藕”是从山东济南引进的,这次一共引进了一万四千斤,种了20亩。“雪莲藕”不但名字好听,长得好看,口感也很好。“这个品种与湖北武汉的品种有所不同。首先这个品种皮比较白,其次这个品种的产量比较高,并且不容易氧化。比如,武汉鄂莲系列半个小时就会变颜色,‘雪莲藕’是五个小时也不会变颜色,在山东济南那边号称是水果藕,嫩、白、脆,口感非常好。这样的莲藕非常适合凉拌鲜食和爆炒,等到六七月份鲜藕上市,市民们就可以一饱口福了。”

      藕农汪光越种了十多年藕,他也比较看重莲藕品种,特别是新培育的品种,如果一块藕田长时间种植同一种品种的莲藕,种出来的莲藕品质就会下降。“全国各地都有种植莲藕的地方,价格也都差不多。对于莲藕来说,主要是品种,目前我们的现状是品种单一,常常一个品种就会种上几十年,很少更新换代。好的品种,才是莲藕优质高产的一个重要基础。”汪光越告诉记者。

      据了解,为了进一步实现秀洲区莲藕品种的多样化,让农户多一些选择,适应市场需求,近几年来,秀洲区不断引进莲藕新品种,比如从湖北、福建引进的鄂莲3号、5号、7号,从舟山引进的观音瑶莲等。

      “莲藕品种还是比较多的,分早熟、中熟、晚熟品种,有的高产,有的稳产,有的抗性强、适应性广,有的适合炒食,有的适合煨汤,农户可以根据市场和栽培目的来进行选择。我们不但要引进菜藕,还要引进一些观赏型的花藕,比如,可以吃花的观音莲,既可以看又可以吃的籽莲。”秀洲区农经局经作站相关负责人表示,“接下去,我们要把原来观赏花莲的这一批,替换成籽莲,因为籽莲既有花莲的优点,也有经济效益。”

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