高大上【浙江金华:养好猪牛羊,也能高大上(图)】
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编者按:让猪生活在美丽的森林公园里,把奶牛场建成国家4A级景区,在金华,“美保龙”和“九峰”两家养殖场,正颠覆着人们对养殖业的传统印象,引领着浙江畜牧业转型升级的未来方向。它们用大胆的创新和实践,不断刷新养殖理念,“养多少”“养什么”“怎样养”“谁来养”的问题亦迎刃而解。
养好猪牛羊,也能高大上
——浙江畜牧业转型升级的两个样本
12月20日,金华婺城区白龙桥镇,天空飘着细雨。
身材高大挺拔的沈建军,戴着黑框眼镜,身着呢子大衣,别着圆形徽章,站在门口迎候,干练精神得犹如外企的CEO。
他的身后,是谜一般的浙江美保龙种猪育种有限公司。“震惊”“颠覆”“里程碑”……据说,凡是到过场区参观的人,都会发出如是感慨,甚至怀疑,这真的是在养猪吗?
面对来客的各种表情,身为“美保龙”的总设计师,沈建军显得淡定而从容。他自信地对记者说:“养猪难道就不能高大上吗?这可是我一辈子的梦想和事业呢!”
“一辈子的梦想和事业”,前几日,浙江金华市佳乐乳业有限公司董事长夏济平也说了同样的一句话。距“美保龙”几十公里外的汤溪镇,夏济平打造了一个景区般的九峰牧场。
让猪生活在美丽的森林公园里,这是沈建军的梦想;把奶牛场建成国家4A级景区,这是夏济平的事业。在深入实施“五水共治”、加快建设“两美浙江”的今天,他们的大胆探索,点亮了浙江畜牧业转型升级的前路。
换种方式来养猪
养猪如何变得高大上?打开“美保龙”的大门,来到欧式庄园般的养殖场,沈建军领着我们漫步于蜿蜒的花园小道,展示了养猪的N种可能性。
红棕色的管理用房、褐黑色的猪舍建筑和低调的科研中心,和谐地镶嵌在花园坡地中,目之所及,都是造型各异的罗汉松、开着花朵的茶梅树。每个路口、建筑和设备,都有中英文标识标牌,参观者一目了然。
站在云视频监控系统前,可见装着地暖和空调的猪舍里,身材健硕的种猪们,悠哉地喝水进食。走在园区里,身着统一制服的年轻人们,精干活力,自信洋溢。来选种猪的客商们,坐在洁净温暖的小屋喝着咖啡,透过玻璃看猪“走秀”……
在这里,养猪的传统印象,已被彻底改变。更令人震惊的是,尽管身在养殖场,却几乎闻不到任何臭味。取而代之的,是随风飘来的阵阵花香,还有在玻璃大棚内,依靠养殖处理尾水而生长的蔬菜瓜果的清香。
人、猪与自然和谐共处,沈建军说,这是他设计创办“美保龙”的初衷。而这一切,是因为他深爱生于斯长于斯的金华,也深知这片土地对养殖业的深厚情感。眼下,养殖业转型升级的阵痛难免,而他,有责任和义务做出示范和表率。
金华,曾是排名全省第二的畜禽养殖大市。高峰时期,全市生猪饲养存栏量高达240万头;奶牛饲养存栏量达3万余头,占据浙江的半壁江山。低小散、粗放型的饲养模式,让当地环境受到严重污染,“很多村庄根本无处下脚”。
金华农校毕业的沈建军,从当乡村兽医起步,到研发生产饲料预混料、兽药、疫苗,在金华的生猪饲养产业链上,他用敏锐的观察、专业的知识和过硬的技能,服务和推动着整个行业的发展。
然而,五六年前,一种前所未有的危机感,在沈建军心中滋长。“人猪争地、人猪争水”的矛盾现象,让他惊觉,金华的养猪业再不改变,就会步入穷途末路。难道我们还是只能跟几十年前的传统方式一样养猪?走遍欧美和中国,看过无数养殖场,沈建军决心变革,立志要创办一家理想和完美的养猪场。
今天的“美保龙”,把污水处理中心摆在庄园的显眼位置,这充分显示了“庄主”的自信。越过饲料厂,路经人工生态湿地,就是用来净化洗栏水的反渗透膜水处理中心。客商云集而来,沈建军经常会打开水龙头,用杯子接上一杯,当场喝几口,“味道不错哦”。在这里,养猪业最大的烦恼——猪尿液和洗栏水,从来不外泄一滴,反而成了不够用的“宝贝”。
占地360亩的猪场,地下铺着1万多米的管道,地上装着1000多个喷头,经处理达标的大部分养殖尾水,经由管道和喷头,灌溉着草坪和乔木。雨天不需灌溉时,养殖尾水则流入湿地,待晴天再抽到管道喷洒浇灌。洗栏水则通过管道,回到猪舍,再用于洗栏。
走入园区深处,可见一个明亮的玻璃大棚,里面摆满PVC管道,两万棵绿油油的水培蔬菜长于其上。“养殖处理尾水里还含有一点氨氮和磷,恰好供蔬菜生长。”一名员工说,这里不仅每天可消耗10吨尾水,还为大家提供安全可靠的蔬菜,“幸福感特别强”。
消灭了污水,沈建军也不“放过”消除臭味这个难题。在每栋成猪的猪舍一端,“美保龙”都安装了国内首批猪场臭气回收降解设施,猪舍里的气味,通过负压传送至设施,降解率可达80%以上。“在生态文明备受重视的今天,治气也是必须考虑的问题。”他说。
这些年,沈建军把所有关于养猪业的理想与思考,都倾注在了“美保龙”的每个细节里。2016年11月30日,全省畜牧业转型升级现场会在金华召开,“美保龙”首度敞开大门,迎来省内各地的参观者。
那些目光里,有惊讶,有怀疑,有不解,更有赞叹……养猪场竟然办成这样?“美保龙”就像投掷入湖中的石子,瞬时激起层层涟漪。
带着农民一起玩
如果说,沈建军让猪生活在森林公园里的做法,震惊了在场的参观人员,那么下一站的九峰之行,惊叹之外,还让人心中流淌着浓浓的暖意。
占地5000多亩的九峰牧场,位于金华西部的汤溪镇。沿着石阶登上山坡,站在凉亭举目远眺,九峰牧场犹如一个风景秀丽的大公园。其中3000多亩连片茶园,起伏绵延,绿意盎然,尤为壮观。尽管九峰山风景区就在附近,但周边村民更愿意来此散步休憩,“这是不收门票的景区”。
无论是办牧场,还是建景区,都要向百姓敞开怀抱,这是金华女婿夏济平心中一直珍藏的朴素愿望。从1999年正式涉足奶牛饲养,到如今拥有11家子公司的乳业公司,无论金华地区的奶牛养殖业如何风云变幻,始终不变的,是他“带着农民一起玩”的决心。
这些年,浙江省围绕“五水共治”,对养殖过载区域重点进行减量,坚决关停拆除“低小散乱”场户。这个过程中,金华奶牛饲养存栏量也削减近半。水变清,景变美,畜牧业的环保门槛也大大提高,大量缺资金、少技术的散养户被阻隔在了“玻璃门”外。
金华市畜牧兽医局党支部书记陈冬星说,在保持环境整治效果的基础上,当地按照“养什么都可以,养什么都不能污染环境”的理念,着力探讨龙头带动模式,即由龙头企业输出标准、管理、人才、场地,实行代养代管,解决散养户转型升级的瓶颈问题。
九峰牧场,是“佳乐乳业”的核心牧场。以这里为圆心,方圆30公里内,还散落着14个牧场,其中4个是养殖小区。每个养殖小区,约有40多个农户。这些农户,安心地在这里饲养奶牛,无需担心饲料、防疫、销售和曾经最头疼的污染问题。
如今,“佳乐乳业”共饲养奶牛1.5万头,其中7000多头都由农户在养殖小区代养,散养户占公司养殖体系的80%左右。“在畜牧业转型升级中,我们必须努力解决好农户转型和增收的问题。”陈冬星说,“佳乐乳业”的做法,让当地看到了希望。
建设养殖小区,接纳散养户外,夏济平还开创了“保姆养牛”的模式,他希望旗下的200多个农户,也能把养奶牛当成事业来做,拥有更多“自豪感、归属感”。浙江金申奶牛发展有限公司,是他构筑的系统化的产业服务平台,实践着“共同致富”的梦想。
凡是在该平台注册入股的养殖户,可享受平台从养殖场建设、奶牛引种、饲料供应、设备购置、养殖技术服务到鲜奶销售的全产业链、一体化式的周到服务。“到了年终,平台盈利后,农户还能分红,大家就会更有积极性和荣誉感。”他说。
不过,“佳乐乳业”的梦想远不止此。眺望九峰牧场全景,夏济平说,他当前最迫切的心愿,是把这里打造成国家4A级景区。
养出无限可能性
全省畜牧业转型升级现场会召开后,“美保龙”和“九峰”瞬间成了“网红”。沈建军和夏济平,似乎也成了金华养殖业里的两个“怪咖”。
总投资1.2亿元,其中1000万元用于购置环保设施;总占地360亩,其中猪舍占地才50多亩;意大利进口的自动喂料机、瑞典进口的智能化环境控制系统、美国进口的全自动种猪生产性能测定系统……听闻沈建军如此养猪,同行们都摇头不已,“这样养猪还能赚钱吗”“这种模式能推广吗”?
尽管很多人投去怀疑的目光,但“美保龙”的参观者依然络绎不绝。当地很多养殖大户,甚至主动上门请教,如何不让一滴污水外流,如何真正做到循环利用,如何让养猪不再阻力重重。这种动向,让金华市副市长张伟亚欣喜不已。
在推动金华市畜牧业转型升级的过程中,张伟亚一直观察且思考:未来,到底谁来养猪?他说,只要把这个命题破解好,“养什么”“怎样养”“谁来养”的难题,就会不攻自破,“我们必须迎来全新的养殖时代,而首先,就是人的理念之变”。
“养殖业,已不再是单纯的农业生产,随着规模化的发展,它也必须迈向工业化生产。”张伟亚认为,工商资本养猪,高学历、高技能人才养猪,已是必然的趋势。他们,也将成为引领浙江畜牧业变革的攻坚力量。
沈建军的现代养猪梦已然实现。在“美保龙”,每头母猪年出栏猪24头,全期全场总料比2.8∶1,一头优质公猪种猪,甚至卖到1万多元……高标准、高规格、高投入、高产出,他的理念和目标,已在“美保龙”真实落地。
眼下,不少客商已闻讯而来,与“美保龙”洽谈合作。“美保龙”的品牌、基因、种源、技术、资金、管理输出,已近在眼前。大家明白,这才是可持续的养猪。“我们计划,在全国各地先‘复制’10家到20家养殖场。”沈建军说,养猪也有无限可能性。
夏济平也坚信如此。这些年,奶牛养殖业风雨飘摇,他把战场从金华市区一路退守到与衢州交界的汤溪镇。汤溪镇曾是婺州八县之一,有着500多年文化历史。这里风景优美,有寺平古村,有生态温泉,还有九峰山风景区。他明白,九峰牧区必须变,而且要变成大景区,“才能与环境相生相融”。
为此,在5000多亩的九峰牧区里,他的奶牛场只占地150多亩,还有1000多亩的牧草基地、300多亩的蔬菜基地、200多亩的水果地、200多亩的苗木地、3000多亩的茶园地。逐年建设至今,加上生态种养,这里俨然成为一个环境优美的风景区。
不久前,夏济平看到一个信息:国家旅游局、农业部联合发文,计划到2020年建成100个国家现代农业庄园。“农林牧旅相结合,养殖场变成风景区,这个思路绝对没有错。”夏济平说,一定要下决心成功创建国家4A级景区。
从九峰牧场下来,暮色已浓。夏济平一边细心引路,一边回头说道:“这是我的梦想,我乐此不疲。”
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7月19日下午,宣恩县椒园镇农技人员刘守明到该镇黄坪村二组村民邹定银的黄金梨果园里,检查黄金梨套袋及成熟情况。 自2003年以来,椒园镇大力引导农民调整产业结构,按照“...
【创富之星】 日期:2020-02-25
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义乌“林业广交会”精彩落幕(图):义乌发广交会样品
为期4天的第九届中国义乌国际森林产品博览会日前落下帷幕。 本届森博会以“绿色引领共享发展”为主题,设国际标准展位3736个,共吸引了45个国家和地区的1595家企业参展,到...
【创富之星】 日期:2020-03-10
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正月初六【鸡病专业网携冀中药业喊你拆红包】~祝您开工大吉!|
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【创富之星】 日期:2021-02-25
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贵州水城县南开乡“四个原则”强力推进2万亩辣椒种植顺利实施:水城县南开乡
按照市委市政府“决战三年、摆脱贫困”的战略部署和县委县政府“三年产业,一年实施”工作目标,为了抓好全乡2016年2万亩辣椒顺利完成,水城县南开乡按照既定目标,“四个原则...
【创富之星】 日期:2020-02-12
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杜尔伯特:支持粮食生产工作(图)|杜尔伯特
今年,杜尔伯特县早行动、早部署,积极落实各项农业补贴政策,确保农民灾年不减收,直接得实惠。目前,该县耕地地力保护补贴、玉米种植者补贴、大豆价格补贴等补贴资金均已通过“一...
【创富之星】 日期:2020-03-15
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河北省承德市兴隆县_河北省承德市:大棚种草莓,蜜蜂来“打工”(图)
2月27日,在河北省承德市营子区营子镇的草莓大棚内,果农查看蜜蜂授粉情况。 近年来,河北省承德市营子区农民在草莓大棚内引进了蜜蜂,代替人工辅助授粉。据介绍,每个草莓...
【创富之星】 日期:2020-02-11
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[新疆博湖县牧民转场,工作组为千只羊羔换新装]牧民转场
一台机器、两个人,不到2个小时,就能剪出30头羊,这样的工作效率不仅不会伤到羊,破坏其免疫力,而且还为牧民顺利转场赢得了宝贵时候,4月26日、27日两天,新疆巴州博湖县“...
【创富之星】 日期:2020-02-17
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籽粒玉米_一个80后育种家掀起的玉米机械化籽粒收品种变革浪潮
作为中国最年轻育种家的杰出代表,80后育种家魏巍,给中国种业注入了新鲜的血液。科育186、大德216、和育187、和育925等众多出自他手的玉米品种在东北市场热销,很多人知其品...
【大学生创业】 日期:2020-02-16
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食用菌出口【三门峡市食用菌出口超过1亿美元】
截至目前,经三门峡出入境检验检疫局放行出口食用菌达1 06亿美元,同比增长107 1%,已经超过去年全年出口货值,成为三门峡市出口货值最大的单项农产品。 据了解,为促进...
【大学生创业】 日期:2020-02-21
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地道药材 浙江温州有四大地道药材,黄栀子种植面积已近4万亩
时下正是黄栀子开花的季节。记者从温州市农业站了解到,黄栀子种植在温州近二三年不断升温,种植地分布在平阳、苍南、泰顺、文成、永嘉、乐清、瑞安等地,全市种植面积近4万亩...
【大学生创业】 日期:2020-02-21
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澄迈无核荔枝【海南澄迈:98元一斤的荔枝缘何被抢购?(图)】
在海南省澄迈县,每斤荔枝最高卖到98元一斤。26日开始大面积采摘以来,每天6000多箱荔枝发往全国各地,拉货的车辆在果园门口排起长龙,许多货主担心“拉不到货”。 “过去...
【大学生创业】 日期:2020-02-21
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小哑铃锻炼方法_哑铃减肚子锻炼方法
哑铃重量可按照自身的训练基础来做选择!小哑铃做为初学者的力量训练,也可以做为提高者的力量训练。今天,小编为你带来了小哑铃锻炼方法。 小哑铃锻炼技巧 1、平板哑铃...
【大学生创业】 日期:2018-07-02
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广西南宁今年香蕉售价较往年上涨 南宁香蕉
9月17日,记者从南宁市水果站获悉,近一个月市场香蕉价格出现大幅上涨,目前正是广东和广西香蕉上市的时节,市场利好将给蕉农带来较好收益。 由于今年年初受严重冰冻灾害影...
【大学生创业】 日期:2020-03-01
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【亚麻的花语含义】亚麻花花语
亚麻花,别名宿根亚麻,又名蓝亚麻,亚麻科亚麻属多年生草本花卉,可作一年生栽培。接下来小编带你了解一下亚麻的花语含义。 蓝亚麻的花语:感谢 株高40~50cm。须根系...
【大学生创业】 日期:2018-07-03
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[云南寻甸:高原蔬菜种植助农民增收(图)] 寻甸县高原特色农业
4月5日,云南寻甸七星镇袜笼村的农妇在种植大棚里收获蔬菜。近年来,云南省寻甸县大力发展高原特色蔬菜种植,2015年全县种植蔬菜11 5万亩,蔬菜总产量24 1万吨,产值达2 8...
【大学生创业】 日期:2020-02-14
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辽宁省大连市金州区【辽宁金州新区:以农家游带动大产业,打造高品质休闲农业】
近年来,辽宁省大连市金州新区都市休闲农业发展迅猛,一个个高标准搭建的温室大棚在新区的田地间拔地而起,除了水果、蔬菜、花卉作为新区设施农业发展的三驾马车齐头并进外,农家...
【大学生创业】 日期:2020-02-12
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荷兰七马铃薯在昌江试种成功,成海南首例_荷兰15号马铃薯简介
“荷兰七马铃薯试种成功了!”正在田地里采收的工人们高兴地说。前几天,在海南昌江县十月田镇才地村马铃薯种植基地里,工人们正在采收试种成功的马铃薯,田间地头处处洋溢着...
【大学生创业】 日期:2020-02-13
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石家庄有一座“爱情桥”,大叔用5年实现了自己的承诺,好感动
原标题:石家庄有一座“爱情桥”,大叔用5年实现了自己的承诺,好感动人们在电影里看到过许多种中国式爱情
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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【万象之器——传播苏作香炉文化,苏州巧生炉精品亮相浙江台州博物馆】
原标题:万象之器——传播苏作香炉文化,苏州巧生炉精品亮相浙江台州博物馆“万象之器——陈巧生手作香炉展
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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61万买回来的画,艺术爱好者把它烧了!再把电子版以超4倍价格卖出,网友炸了
原标题:61万买回来的画,艺术爱好者把它烧了!再把电子版以超4倍价格卖出,网友炸了这个世界有多魔幻?
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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那个拍火车的哈尔滨人走了
原标题:那个拍火车的哈尔滨人走了中国著名摄影家、北京公益摄影协会副主席、哈尔滨市摄影家协会副主席王福
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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【新刻拍案惊奇|他专挑少年下手,第18位受害者侥幸逃生】
原标题:新刻拍案惊奇|他专挑少年下手,第18位受害者侥幸逃生图/网络固然这种不幸只是极少数人的人生遭
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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重庆首单‘生猪期货价格保险’赔付成功:日泉农牧获赔6万余元|
今年1月8日,荣昌在全市首推的生猪“保险+期货”项目――“生猪期货价格保险”。该项目一推出,重庆日泉
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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【行情,|,为啥蛋价涨落越来越让人琢磨不透??】
原标题:行情|为啥蛋价涨落越来越让人琢磨不透??蛋鸡养殖模式在小散时代,适度规模化的时代,蛋价波动幅
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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_2021两会,|,政协委员代俊峰:建议将遗弃家养动物行为纳入个人不良征信记录
当下,家有宠物的人越来越多,城市里的动物队伍也愈发庞大。以家猫为例,根据《2020年中国宠物行业白皮
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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_四川“禁运”了?猪价反弹上涨?
从今日猪价各省份涨跌幅度表可以看出,今日各省份猪价呈现涨跌调整的态势,下跌幅度进一步收缓,下跌地区减
【创业课堂】 日期:2021-03-14
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_辽宁仔猪价格冲至1800元/头!,市场持续短缺,价格一路上涨!
原标题:辽宁仔猪价格冲至1800元 头!市场持续短缺,价格一路上涨!近期猪市可谓“冰火两重天”:一边
【创业课堂】 日期:2021-03-14